やさしい味わい♪
トロたまあんかけ雑炊
とろとろの卵あんがおいしい雑炊レシピのご紹介♪しょうがが効いた味わいが、より体を芯まで温めます。胃を休めたい時や体調が優れない時におすすめのレシピです。
カロリー
328kcal
炭水化物
53.3g
脂質
6.1g
たんぱく質
10.3g
糖質
52.7g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ごはんは水で洗い、水気を切る。しょうがは千切りにする。
2
鍋に1のごはん、しょうが、☆を入れて混ぜ、中火で煮立たせ、混ぜながらごはんが柔らかくなるまで3分ほど弱火で煮る(雑炊)。
3
別の鍋に★を入れて中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る。溶き卵をまわし入れて混ぜながら火が通るまで煮る(卵あん)。
4
器に雑炊を盛り、卵あんをかける。細ねぎをちらす。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 写真替えさせていただきました。 １１日夕ご飯は、 金目鯛の煮付けと やさしい味わい、トロたまあんかけ雑炊 にんじんポタージュ、納豆です。 あんかけ雑炊にネコだけネギなしです。 うみゃにゃでした。 ご馳走様でした。
fairy🧚
熱を出した娘にリピートして作りました 卵がふわふわでゴマも入れました 具合が悪くてもあっさりして食べれていいですね(*^^*)тakuмasa✩。.Fam
ランチに作りました！お腹に優しくて美味しかったです！苺
カット野菜やしらすをご飯と一緒に煮込みました。 味が薄くなってしまったので、だし醤油足しました。 優しい味で美味しかったです。
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にゃんにゃむニーナ