やさしい味わい♪
トロたまあんかけ雑炊
とろとろの卵あんがおいしい雑炊レシピのご紹介♪しょうがが効いた味わいが、より体を芯まで温めます。胃を休めたい時や体調が優れない時におすすめのレシピです。
- 調理時間 約15分
カロリー
328kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ごはんは水で洗い、水気を切る。しょうがは千切りにする。
2.
鍋に1のごはん、しょうが、☆を入れて混ぜ、中火で煮立たせ、混ぜながらごはんが柔らかくなるまで3分ほど弱火で煮る(雑炊)。
3.
別の鍋に★を入れて中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る。溶き卵をまわし入れて混ぜながら火が通るまで煮る(卵あん)。
4.
器に雑炊を盛り、卵あんをかける。細ねぎをちらす。
レビュー
(8件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- 苺カット野菜やしらすをご飯と一緒に煮込みました。 味が薄くなってしまったので、だし醤油足しました。 優しい味で美味しかったです。
- ねりぃ簡単に美味しくできました。 味がのっぺりとしそうな感じでしたが、生姜がいい具合にきいています。