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簡単オススメ!

白菜とツナの卵雑炊

残りがちな白菜を使って ツナと卵で簡単にできる! 朝ごはんにもオススメな雑炊です♪

  • 調理時間 約15分
  • 461kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人前

  • あたたかいごはん 茶碗2杯分
  • 白菜 1/6個
  • 溶き卵 2個分
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • 600cc
  • 小さじ1/3
  • みそ 大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は千切りにする。ごはんは水で洗い水気を切る。

  2. 2.

    鍋に白菜、油を切ったツナ缶、水、塩を入れて強火で熱し、煮立ったらふたをし中火で5分煮る。

  3. 3.

    ごはんを加えて煮立ったら、みそを加えて溶かし、溶き卵を加えて半熟になるまで煮る。器に盛り、細ねぎをのせて完成。