旨味たっぷり!

ホタテ雑炊

ホタテ缶を汁まで贅沢に使って優しい味の雑炊を作ります。 お好みで水菜や大根など野菜を加えても◎ 是非、お試し下さい!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    白ごはんはざるに入れ、さっと水洗いする。

  2. 2.

    器に卵を割りほぐす。

  3. 3.

    小鍋にホタテ缶、酒、水を入れて中火で熱し、沸騰したらアクをとる。

  4. 4.

    ☆、白ごはんを加え、ふつふつとしてきたら卵を流し入れ、火をとめる。器に盛り、細ねぎをちらして完成。

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貝類