つるんと食べられる!

なめこ雑炊

のどごしの良いなめこがメインの雑炊! だしが効いていてほっこりしますよ♪ 食欲のないときにも、つるんと召し上がれます!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なめこ 1袋
  • みつば 1/3袋
  • 1個
  • 白ごはん お茶碗2杯
  • 500cc
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なめこは洗って、よく水気を切る。みつばは3cmに切る。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2.

    鍋に水、☆、白ごはんを入れて中火で煮立たせて、なめこを加えて弱火で2分ごはんが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3.

    卵を回し入れて、ふたをして1分加熱する。器に盛りみつばをかけて完成。