DELISH KITCHEN
  1. レンジで簡単♪おせち3種の伊達巻かず

レンジで簡単♪

おせち3種の伊達巻かず

レンジで簡単につくれるおせちシリーズです! オーブンもフライパン使わないので焦げやすい伊達巻の生地もきれいに加熱することができます。巻き簾の代わりに割り箸で形をととのえましょう。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    はんぺんはビニール袋に入れて手でなめらかになるまで揉みながらつぶす。

  2. 2.

    ボウルにはんぺんを入れ、砂糖、みりん、塩を入れて混ぜる。

  3. 3.

    卵を加えて、なめらかになるまでよく混ぜ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、1度全体を混ぜ、更に2分加熱してラップに包み、筒状にする。

  4. 4.

    ラップをしいて1cm程の間隔を空け、割り箸を6本置いて卵に巻き、粗熱が十分に取れるまでおき、食べやすい大きさに切る。

レビュー

(2件)

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  • コニ
    甘さ控えめに砂糖を20gにしました。 600wで計3分しましたが生ぽっく 出来上がってから500w2分追加し 最後は軽くクッキングシート使用し ☆フライパンで軽く両面を焼きました! 最初からフライパンで作るより遥かに 簡単でラクに作れました。

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