手順
1
大根は厚さ5mmの輪切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する
ポイント
スタイルメイトを吹きかけると臭い予防になります！
2
にらは4cm幅に切り、にんにく、しょうがは細かく刻む
3
もちは半分に切って2等分の薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る
4
ボウルにみそ、水を入れて混ぜる
5
フライパンごま油、にんにくを入れて弱火にかけ、しょうが、一味唐辛子を入れて香りが立つまで炒める
6
鍋にもやしを敷き詰め、大根と豚肉、キムチ、餅を交互に並べ、4を加えて熱し、煮立ったらアクをとり、ふたをして5分程煮る
7
肉に火が通ったらにらを加えて火が通ったら、5をかける
ポイント
キムチ鍋の後はスタイルメイトを吹きかけて簡単消臭できます！
レビュー
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- 大根をレンチンにより調理時間が短縮できて、火の通りも満遍なくでき、一石二鳥ですね！見た目もキレイ、色んな野菜とお肉が一緒にいただけて、栄養とスタミナ両方をチャージできちゃいますね♪
シャンミン