DELISH KITCHEN

使い方色々!

エスカルゴバターの作り方

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    300前後

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エシャロット、パセリ、にんにくの風味豊かなエスカルゴバターの作り方をご紹介します。エスカルゴにはもちろん、ステーキなどの肉料理から野菜料理まで様々な料理に合う調味料です♪是非お試しください。

材料 【約130g分】

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。

  2. 2

    エシャロット、パセリはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。残りの材料を加えてよく混ぜる。

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