DELISH KITCHEN

料理の基本!

にんにくの薄切り

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

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にんにくの薄切りのご紹介です。にんにくの芯は苦味やえぐみがあり、焦げやすいためしっかりと取り除くのがポイント!パスタや炒飯、炒めものなどいろいろな料理に使える切り方です♪

材料 【にんにく1かけ分】

手順

  1. 1

    にんにくは根元を切り落とし、皮をむく。

  2. 2

    横にして2mm程の薄切りにし、つまようじなどで真ん中の芯を取り除く。

レビュー

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