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ごちそう混ぜご飯！

から揚げごましそご飯

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    900円前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

卵+粉のふわふわごろもでうまみを包みこんだから揚げをしそと一緒にご飯に混ぜ込みました！混ぜるだけで豪華なごちそうに♪ ※こちらのレシピは「さめてもしっとり！しっかり衣のから揚げ」を展開したアレンジレシピとしてご紹介しております。

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材料 【20個分】

  • 鶏もも肉 2枚(約600g)
  • 揚げ油適量
  • 青じその葉 2枚
  • 温かいご飯茶碗1杯分(約150g)
  • 白いりごま 小さじ1
  • ＜下味＞
  • しょうがのすりおろし大さじ1/2
  • 好みでにんにくのすりおろし少々
  • しょうゆ大さじ2
  • はちみつ(または砂糖)大さじ1/2
  • ＜衣＞
  • 卵 1個
  • 片栗粉大さじ4
  • 薄力粉大さじ4

「鶏もも肉」の基本

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