揚げたてを楽しんで♪
ささみの大葉フライ
ささみに大葉を巻いてカラッと揚げた、シンプルな一品です。レモンをしぼるとよりさっぱりといただけます。ビールにもぴったり♪
カロリー
297kcal
炭水化物
8.2g
脂質
17.2g
たんぱく質
25g
糖質
7.3g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大葉は軸を切り落とす。
2
ささみは斜め半分に切り、塩こしょうをふる。
3
2のささみに大葉を巻く。同様に計8個作る。
4
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
5
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてこんがりときつね色になるまで2〜3分程揚げる。
6
器に盛り、レモンを添える。
レビュー
4.5
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- レモン果汁ふりかけました👍😋サッパリで美味しい!
こぶんが
串揚げを作るときに串を刺して串揚げのひとつにしました😊 サッパリとした味のささみに大葉の風味が効いて美味しい‼️むーちゃん
ささみに大葉を巻くだけの簡単フライでしたが大葉が効いて美味しかったです❢
のんちゃん