揚げたてを楽しんで♪
ささみの大葉フライ
4.2
(7件)
調理時間
約30分
カロリー
297kcal
費用目安
400円前後
ささみに大葉を巻いてカラッと揚げた、シンプルな一品です。レモンをしぼるとよりさっぱりといただけます。ビールにもぴったり♪
手順
1
大葉は軸を切り落とす。
2
ささみは斜め半分に切り、塩こしょうをふる。
3
2のささみに大葉を巻く。同様に計8個作る。
4
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
5
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてこんがりときつね色になるまで2〜3分程揚げる。
6
器に盛り、レモンを添える。
レビュー
4.2
(7件)
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