DELISH KITCHEN

揚げたてを楽しんで♪

ささみの大葉フライ

4.2

(7件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    297kcal

  • 費用目安

    400前後

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ささみに大葉を巻いてカラッと揚げた、シンプルな一品です。レモンをしぼるとよりさっぱりといただけます。ビールにもぴったり♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    ささみは斜め半分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    2のささみに大葉を巻く。同様に計8個作る。

  4. 4

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  5. 5

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてこんがりときつね色になるまで2〜3分程揚げる。

  6. 6

    器に盛り、レモンを添える。

レビュー

4.2

(7件)

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