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    見た目そっくり!

    はんぺんでエビチリ風弁当

    干しエビ、はんぺんで簡単にエビチリ風のおかずが作れる! 食べるとえびの風味と酸味が口に広がる♪ 辛味がないのでお子様のお弁当に入れても◎

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      119kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • はんぺん 1/2枚(60g)
    • 干しえび 大さじ1
    • マヨネーズ 小さじ2
    • 片栗粉 大さじ1
    • サラダ油 小さじ1
    • ねぎ 5cm
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ1
    • ケチャップ 大さじ1
    • 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる

    3. 3.

      ビニール袋にはんぺんを入れてよくもむ。干しえび、マヨネーズ、片栗粉を加えてもみ、ビニール袋の端を少し切る。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで伸ばし、3をえびの形に絞り出す。(えびに火が通って丸まった感じです。)

    5. 5.

      中火に熱し、うすく焼き色がついたら裏に返し、1分程焼き、2を加えて少し水分が飛ぶまで煮詰める。

    6. 6.

      お弁箱に詰める