1. TOP
  2. お弁当のおかず
  3. 和の味わい!ブリの照り焼き弁当

和の味わい!

ブリの照り焼き弁当

お気に入りに追加

ごはんと相性の良い、ぶりの照り焼きをお弁当のおかずにしてみませんか♪ねぎも軽く焼くことでねぎの甘さもお楽しみください!

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料1人分

  • ブリ[切り身] 1切れ(100g)
  • サラダ油 小さじ1
  • ねぎ 8cm
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは4cm幅に切る。

  2. 2.

    ブリはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3.

    フライパンを熱し、ねぎを入れ、両面火が通るまで弱火で焼いて取り出す。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて片面3分ずつ中火で焼く。

  5. 5.

    余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加え、煮汁をぶりにかけながら弱火でとろみが出るまで煮からめる。

    ポイント

    ブリを返さないでからめることがポイントです。

関連カテゴリー

ブリ