和の味わい!
ブリの照り焼き弁当
調理時間
約30分
カロリー
333kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんと相性の良い、ぶりの照り焼きをお弁当のおかずにしてみませんか♪ねぎも軽く焼くことでねぎの甘さもお楽しみください!
手順
1
ねぎは4cm幅に切る。
2
ブリはキッチンペーパーで水気をふきとる。
3
フライパンを熱し、ねぎを入れ、両面火が通るまで弱火で焼いて取り出す。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて片面3分ずつ中火で焼く。
5
余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加え、煮汁をぶりにかけながら弱火でとろみが出るまで煮からめる。
ポイント
ブリを返さないでからめることがポイントです。
レビュー
-
(1件)
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