DELISH KITCHEN

和の味わい!

ブリの照り焼き弁当

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    21.6g

  • たんぱく質

    22.5g

  • 糖質

    7.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごはんと相性の良い、ぶりの照り焼きをお弁当のおかずにしてみませんか♪ねぎも軽く焼くことでねぎの甘さもお楽しみください!

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材料 【1人分】

  • ブリ[切り身] 1切れ(100g)
  • サラダ油小さじ1
  • 長ねぎ 8cm
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    ねぎは4cm幅に切る。

  2. 2

    ブリはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    フライパンを熱し、ねぎを入れ、両面火が通るまで弱火で焼いて取り出す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて片面3分ずつ中火で焼く。

  5. 5

    余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加え、煮汁をぶりにかけながら弱火でとろみが出るまで煮からめる。

    ポイント

    ブリを返さないでからめることがポイントです。

レビュー

-

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  • るる

    ぶり大根用のアラに立派な身があったので、お弁当に入れました!簡単でした

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