おすすめ人気メニュー♪エビのお弁当レシピ21選
作成日: 2023/06/13
更新日: 2023/07/13
エビを使ったお弁当におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。副菜からメインおかずまで21本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
目次
- 外はサクッ中フワッ！はんぺんえびカツ
- おつまみにもおすすめ！えびとはんぺんのふわふわつくね
- マヨと粉チーズでコクUP！トースターでエビフライ
- お弁当におすすめ！エビマヨのミニ春巻き
- くるくるおしゃれ♪えびのベーコン巻き
- お弁当に迷ったら♪エビチリ弁当
- お弁当にもぴったり！えびフライ風パン粉焼き
- ぷりっぷり！えびしゅうまい
- 甘辛ソースがからむ！エビと揚げ餅のスイートチリソース炒め
- 一口サイズが可愛い♪丸ごとえびしゅうまい
- プリプリ食感が◎そら豆とえびのしんじょ
- お弁当のおかずにも！そら豆とえびのフリット
- トースターで作れる！はんぺんエビカツ
- 食感楽しい♪えびとねぎのナンプラー炒め
- 見た目そっくり！はんぺんでエビチリ風弁当
- 魚介の旨味たっぷり！えびはんぺんのシュウマイ
- コロコロかわいい♪えびと鶏ひき肉のコーン団子
- パリパリとろ〜り！えびとコーンのクリーム春巻き
- ピリッと辛味がアクセント！スパイシーえびフライ
- 香ばしいおいしさ♪海老のごま揚げ
- パリパリ食感！エビパクチーの春巻き
外はサクッ中フワッ！
はんぺんえびカツ家でやるには難しそうなえびカツ・・・ 具材にはんぺんを使ってかんたんに作れるんです！ 衣も通常の手順を省いてパン粉のみでできますよ♪
レビュー
- cyapiサクフワでうまうま(o´艸`) タルタルソースかけたかったので、塩は軽くひとつまみくらいにしました♡ 食べ応え抜群ですwww
- ココナツはんぺんを使ったら美味しい お弁当ははんぺんなしで片栗粉のみ でも美味しかったです！ハンバーガー に入れました、大好評でした
- レモネードエビ大好きなのでエビが安い時に作ります！ 下処理は面倒だけど、美味しいので苦になりません！！！ はんぺんでふわふわ〜 エビのプリプリ！がたまりません！ パン粉付けが小麦粉と卵の工程なしで付けられる点も気に入っています。 そのまま食べても美味しいけどオーロラソースで食べるともっと美味しいです^ ^ 今度は多めに作ってサンドイッチにしたいな
- あやこエビのプリプリ感がとてもよかったです。レモン汁を絞って食べました。すごく美味しかったです♡
おつまみにもおすすめ！
えびとはんぺんのふわふわつくねえびとはんべんを使った、旨味たっぷりのふわふわつくねのご紹介です！小さく丸めているので、お弁当にもおすすめ！たれをつけなくてもおいしく召し上がれる一品です。
レビュー
- Pちゃん美味しかったです。
- おたまえびを刻むのが難しかったです
- みかりんほんとにふわふわです。生姜がアクセントになります。出来立てを食べるのがオススメです。
- トボふわふわで美味しかったです。作り方も簡単でした。はんぺんは、ちぎってボールにいれるより袋のまま揉むようにすれば滑らかになりますよ。
マヨと粉チーズでコクUP！
トースターでエビフライトースターでサクサクのエビフライを作ります♪揚げ油を使わずに作れるので、後片付けも簡単です！粉チーズ入りの衣がクセになる味です♪
レビュー
- ミリンお弁当に如何でしょうか？！ お手軽でお薦めです。切り込みをしっかり入れると出来上がりの見栄えが良かったです。
- ソース・アメリケーヌエビフライ好きなので10尾作りました。アルミホイルにバター風味マーガリンを塗りました。10尾でしたので1000wでヒーターと焼き面の距離は55mmで10分､裏返して4分でした。粉チーズの風味が際立っていました。揚げると焼くとでは食感が違いますが､美味しかったです。
- レインエビフライっぽくなりました！タレなしでもいけますね。
- るる普通にエビフライ作るのと時間的に変わらない気がしましたが、トースター活用で綺麗で可愛い仕上がりに満足でした。お弁当映えますね
お弁当におすすめ！
エビマヨのミニ春巻きエビをマヨネーズであえ、枝豆と一緒に春巻きの皮に包んで揚げました♪皮のパリッと感にエビのプリプリ食感、枝豆がアクセントになった楽しい一品です！ミニサイズなので食べやすく、お弁当のおかずにもおすすめです。
レビュー
- モーリス大好評でした。
- ヌーピーお弁当でなく通常の大きさで晩御飯のおかずに。 豆なしでしたが、塩加減がいい感じで美味しかったです。
- タンポポ小さくて可愛い〜 酒のつまみにヒョイとほおばるのに丁度良いサイズ 熱々が美味しい❣️
- ペネロープ不器用なので上手く包めなかったけど、家族に大好評でもう3回も作りました！ （3回目はネギを玉ねぎにしました） その内、上手に包めれるかなぁ‥
くるくるおしゃれ♪
えびのベーコン巻きえびとベーコンを1つに！くるっと一手間で可愛い自慢の一品に♪おつまみにもお弁当のおかずにも！
レビュー
- xxlsandy美味しかった。今度塩少なめにする。
- てぃと簡単でした！ 海老を上手に巻くのが大変だったので、向きをかえました。
- austinエビとベーコンの大きさによって、とても巻きにくくなるかもです。また、ベーコンの塩味があるので塩は不要です。
- 井上冷凍のエビが安くなっていたのでなにか無いかなとみつけたレシピ とても簡単にできるので色んなバリエーションで作るのもいいかなと思いました。 今回は両面焼いた後、お酒をまぶして蒸し焼きにしてお醤油をたらしました。 ガーリック等で味付けしてもおいしいかもしれません。
お弁当に迷ったら♪
エビチリ弁当卵の上にぷりぷりのエビチリをのせた、彩りもきれいなお弁当です。合わせ調味料とからめるだけなので、忙しい朝でも簡単に作れます！辛いものが苦手な方は豆板醤の量を調整してください♪
レビュー
- yuimama倍量で夕ご飯のおかずにしました！子供でも食べれる辛さで美味しかったです。
- 末っ子初めてお弁当でエビチリを作りましたがとても美味しかったです。 初心者でも簡単に出来てエビはぷりぷりでした
- あやぴ家にあった冷凍の小さいエビで作りました。簡単にお弁当が作れました！
- みき1時間で作れるので楽ちんだし味も 花丸なのでリピ確定です💘
お弁当にもぴったり！
えびフライ風パン粉焼きお手軽にえびフライ風味を楽しめるおかずをご紹介♪油が少なくてすむのも嬉しいポイント！パン粉にパセリやバジルなどのハーブを加えてもおいしくいただけます。お弁当のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- Nacky♡パン粉は取りまくりましたが、おいしく出来上がりました！
- まめまめまあげる時とにかく触らないようにしたらパン粉剥がれなかった。子供が喜んで食べました。
ぷりっぷり！
えびしゅうまい中華料理の人気レシピが！ 自宅で美味しく作れちゃう♪ お弁当にもぴったり！
甘辛ソースがからむ！
エビと揚げ餅のスイートチリソース炒めチリソースは甘めの味付けで食べやすい一品です！フライパンで揚げ焼きにした揚げ焼きにした餅をプラスして食べ応えもアップ♪食感を楽しみながらお召し上がりください。
レビュー
- masa前にのお餅がたくさん冷凍庫にあったので作ってみたら、お餅にタレが絡んで凄くおいしかったので、今回は正月のお餅が沢山あるのでつくろうと思い、皆さんにも是非作ってもらいたくて投稿しました。
一口サイズが可愛い♪
丸ごとえびしゅうまいお祝いにぴったり！えびをまるまる使って見た目にも豪華です。フライパンで蒸せてとっても簡単！プリプリのえびの食感と甘みが楽しめます。
レビュー
- 週一おじさん子供達のためにエビの尻尾は取って蒸しました。とても美味しく頂いきました。
- K大豆ミートで作ってみました(^^) 美味しかったです♪
- ゆにこシュウマイの皮がどう頑張っても伸ばせなくて、ひとつに皮2枚でなんとか包めました。 えびの食感がよくて味は絶賛でした。
プリプリ食感が◎
そら豆とえびのしんじょやさしい味付けなので、大人から子供まで楽しめます。 冷めても美味しいのでお弁当にも！ エビがぷりぷりしていて、そら豆との相性も抜群！
お弁当のおかずにも！
そら豆とえびのフリットフランス料理の揚げ物『フリット』を簡単本格的に！ 中はふわっと外はサクッと！ クセになる一品です。
レビュー
- えぬえむ具に凄く衣が付いてしまいかなり重たい揚げ物になってしまいました。 油っこいので衣を取って食べても…と言ったら家族皆分解してました。 油に入れる段階で余計な衣を落としておけば良かったのでしょうか。
トースターで作れる！
はんぺんエビカツはんぺんとえびが入ったトースターで作れるカツのレシピです。はんぺんに味が付いているので味付けはほとんどいりません♪忙しい朝にお弁当のおかずとしておすすめです！
レビュー
- さっぱり妖精ピーマン詰めにしたら立派なおかずになりました！
食感楽しい♪
えびとねぎのナンプラー炒めナンプラー香る炒め物♪ シンプルだけど深い味わい！ ごはんのお供にどうぞ！
見た目そっくり！
はんぺんでエビチリ風弁当干しエビ、はんぺんで簡単にエビチリ風のおかずが作れる！ 食べるとえびの風味と酸味が口に広がる♪ 辛味がないのでお子様のお弁当に入れても◎
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
魚介の旨味たっぷり！
えびはんぺんのシュウマイレンチンで簡単調理！ お好みで酢醤油をかけても◎ お弁当のおかずにいかがでしょうか？
コロコロかわいい♪
えびと鶏ひき肉のコーン団子プリプリのえびとコーンのプチプチ食感が楽しい♪見た目もかわいらしく、お子様のお弁当にもおすすめです！
パリパリとろ〜り！
えびとコーンのクリーム春巻きお子さまが大喜びのクリーム春巻き！ 外はサクサク、中身はとろ〜り甘い♪ クリームコロッケの中身を春巻きの皮で包む、失敗知らずのレシピです♪
ピリッと辛味がアクセント！
スパイシーえびフライ衣をひと工夫！ いつものえびフライをアレンジ！ 揚げ焼きでお手軽！
香ばしいおいしさ♪
海老のごま揚げちょっぴり贅沢なえびレシピ♪彩りも綺麗なのでお弁当おかずにもおすすめです！ぜひ行楽弁当などに入れてみて下さい！
パリパリ食感！
エビパクチーの春巻きパクチーを加えることで、風味豊かな一品に仕上げました！お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください。
