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揚げずに簡単!

ハムエッグのフライパンコロッケ

コロッケ派のあなたに! 温泉卵をポテトにからめながら、濃厚な美味しさをご堪能ください♪

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    417kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • タンパク質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分量

    -

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分・直径15cmのスキレット2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【カリカリ!マヨパン粉】 フライパンにマヨネーズを入れ、中火で熱する。溶けてきたらパン粉を加えて、きつね色になるまで5分ほど炒める。

  2. 2.

    【下準備】 ・マッシュポテトを作る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋に入れる。ひたひたの水を注いで強火にかけ、沸騰したら弱火にし、15分ほどゆでる。湯を捨て、牛乳と塩、こしょうを加えてつぶす。

  3. 3.

    【下準備】 ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・ハムは2cm四方に切る。

  4. 4.

    【具を炒める】 スキレット(なければフライパン)にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、ハムの各1/2量を加えて3~4分炒める。

  5. 5.

    【マッシュポテトを重ねる】 マッシュポテトの1/2量を重ねて「カリカリ!マヨパン粉」の1/2量をふり、温泉卵1個をのせる。残りも同様に作る。