DELISH KITCHEN

大満足なコクうま♪

バターカレーポテサラ

3.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    371kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジでささっと作れて失敗知らず!バターカレー味のコクの深いポテトサラダに卵をたっぷりからめて召し上がれ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って水に5分程さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ソーセージは1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    熱いうちにバター、カレー粉を加えてフォークなどでじゃがいもを潰し、粗熱を取る。マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    器にレタス、4を盛り、温泉卵をのせる。

レビュー

3.2

(

)

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  • こんにゃく

    綺麗に盛り付けられなかったですが、味は美味しかったです。熱してもじゃがいもが硬かったので、小さめに切るか長めにレンチンするといいと思います。

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