大満足なコクうま♪
バターカレーポテサラ
調理時間
約30分
カロリー
371kcal
費用目安
200円前後
レンジでささっと作れて失敗知らず！バターカレー味のコクの深いポテトサラダに卵をたっぷりからめて召し上がれ♪
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水に5分程さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ソーセージは1cm幅に切る。
3
耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
4
熱いうちにバター、カレー粉を加えてフォークなどでじゃがいもを潰し、粗熱を取る。マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。
5
器にレタス、4を盛り、温泉卵をのせる。
レビュー
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