大満足なコクうま♪
バターカレーポテサラ
レンジでささっと作れて失敗知らず！バターカレー味のコクの深いポテトサラダに卵をたっぷりからめて召し上がれ♪
カロリー
371kcal
炭水化物
30.4g
脂質
23.4g
たんぱく質
9.9g
糖質
27.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水に5分程さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ソーセージは1cm幅に切る。
3
耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
4
熱いうちにバター、カレー粉を加えてフォークなどでじゃがいもを潰し、粗熱を取る。マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。
5
器にレタス、4を盛り、温泉卵をのせる。
レビュー
3.7
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- 思ったほどカレーの味はせず、ほんのり程度でした。バターの風味もあり、美味しかったです。材料は、レシピ通りだとじゃがいもが柔らかくならなさそうだったので、それぞれを別々にレンジでチンしました。じゃがいもは600Wで8分、玉ねぎとウインナーは、それぞれ1分ほど。それでちょうどいい感じになりました。
k
ほんのりカレーの風味が感じられて美味しかったです。ただレンジ600wでは到底じゃがいもが潰れなかったので普通に茹でました。こんにゃく
綺麗に盛り付けられなかったですが、味は美味しかったです。熱してもじゃがいもが硬かったので、小さめに切るか長めにレンチンするといいと思います。
がーこ