じゃがたまピザ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは薄切りにし、水にさらして水気をふきとる。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2.

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れて、じゃがいもを全体に丸く並べ入れる。粉チーズを全体にちらして加熱する。ふたをして弱火で5分ほどじゃがいもに火が通るまでまで焼く。

4. 4.

   ☆を全体ぬり、玉ねぎ、ベーコンを中央をあけて全体に広げのせ、卵をあいた中央にのせる。ピザ用チーズをかけて塩こしょうをふり、ふたをしてチーズが溶けるまで中火で5分ほど蒸し焼きにする。

5. 5.

   器に4を盛り、パセリをちらす。