DELISH KITCHEN

さっぱり食べやすい!

緑茶の煮豚

4.4

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    326kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉をブロックごと緑茶で煮た、バラ肉でもさっぱり食べやすい一品です。ほんのりする緑茶の香りと一緒にご飯も美味しくいただけます♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2

    鍋に豚肉、水(適量:分量外)を入れて煮立たせ、中火で3分煮て水気を切る。

  3. 3

    ゆで汁を捨てた鍋に緑茶ティーバッグ、水、豚肉、塩を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で30分煮る。

  4. 4

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。

  5. 5

    3を食べやすい大きさに切り、器に盛り、4をかけ、かいわれをのせる。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    さっぱりになってとても美味しかったです タレの味も良かったです またリピしたいです
  • いっちー☆

    簡単、そして豚バラを使っているのに、確かにさっぱりした感じ。 88歳の母も、ぱくぱく食べました。 わたしの好みでは、砂糖少なめがいいかな。 次は肩ロースくらいで作ってみようと思ってます。
  • ひつじ

    大きな塊肉を買ったので、全て倍量で作りました。 大きかったせいか、30分弱火で煮込んでもまだ中が赤かったので、幾つかに切って15分程余分にやりました。 味はさっぱりしてました!
  • 味醂

    豚バラが無かったので豚ももで作ってみました。 とてもさっぱり。肉自体に味は感じなかったのですが、タレがしっかり濃いめの味付けなので美味しかったです。 お肉からは緑茶の爽やかな香りがして、食欲がない時に良いかも! 家族もペロリと平らげました!

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