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さっぱり食べやすい！

緑茶の煮豚

豚肉をブロックごと緑茶で煮た、バラ肉でもさっぱり食べやすい一品です。ほんのりする緑茶の香りと一緒にご飯も美味しくいただけます♪

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調理時間約50分

カロリー

326kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

豚バラブロック肉 300g
かいわれ 1パック
緑茶ティーバッグ1袋（2g）
水適量
塩小さじ1/2
☆調味料
みりん大さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1と1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

かいわれは根元を切り落とす。
2.

鍋に豚肉、水（適量：分量外）を入れて煮立たせ、中火で3分煮て水気を切る。
3.

鍋に緑茶ティーバッグ、水、豚肉、塩を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で30分煮る。
4.

耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。
5.

3を食べやすい大きさに切り、器に盛り、4をかけ、かいわれをのせる。

このレシピの作成者

なかだみか

健康的でおいしい料理

管理栄養士

大学卒業後、管理栄養士の資格を取得。 DELISH KITCHENでは時短献立や糖質オフなどのレシピ開発を行っています。日々の食事に取り入れやすく、健康的でおいしい料理を心がけています。