DELISH KITCHEN

トロッとソースが絡む!
鶏肉となめこのみぞれ煮

4.8

調理時間

20

費用目安

400前後

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なめこ入りで自然にとろみがついて鶏肉とよく絡みます♪ 大根おろしたっぷりなので食欲がない日も食べやすい! 切って煮込むだけなので簡単です♪

  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

    16.7g

  • 脂質

    24g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    13.8g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なめこは水で洗い、ぬめりを取り、水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉をふる。

  3. 3

    大根は、すりおろして水気を切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。

  5. 5

    なめこ、☆、大根おろしを加えて3分鶏肉に火が通るまで煮る。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎ、かつお節をかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • あらん

    とても美味しいです!
  • ソース・アメリケーヌ

    なめこはあまり摂取しませんが、和風な感じに簡単に出来ました。大根200gをすりおろすのも苦になりませんでした。鶏肉も焼き色がついたら裏返して、具材とともに3分煮なのでやわらかく美味しかったです。
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    めんつゆが無かったので、DELISH KITCHENのめんつゆレシピでめんつゆを作ってから作りました。その場合少し塩味が足りなかったので、塩は多めに入れています。

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