トロッとソースが絡む!
鶏肉となめこのみぞれ煮
なめこ入りで自然にとろみがついて鶏肉とよく絡みます♪ 大根おろしたっぷりなので食欲がない日も食べやすい! 切って煮込むだけなので簡単です♪
カロリー
387kcal
炭水化物
16.7g
脂質
24g
たんぱく質
24.7g
糖質
13.8g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なめこは水で洗い、ぬめりを取り、水気を切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉をふる。
3
大根は、すりおろして水気を切る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。
5
なめこ、☆、大根おろしを加えて3分鶏肉に火が通るまで煮る。
6
器に盛り、細ねぎ、かつお節をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しいです!
ソース・アメリケーヌ
なめこはあまり摂取しませんが、和風な感じに簡単に出来ました。大根200gをすりおろすのも苦になりませんでした。鶏肉も焼き色がついたら裏返して、具材とともに3分煮なのでやわらかく美味しかったです。夕食・砂糖不使用実践中の主婦
めんつゆが無かったので、DELISH KITCHENのめんつゆレシピでめんつゆを作ってから作りました。その場合少し塩味が足りなかったので、塩は多めに入れています。
あらん