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トロッとソースが絡む!

鶏肉となめこのみぞれ煮

なめこ入りで自然にとろみがついて鶏肉とよく絡みます♪ 大根おろしたっぷりなので食欲がない日も食べやすい! 切って煮込むだけなので簡単です♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なめこは水で洗い、ぬめりを取り、水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉をふる。

  3. 3.

    大根は、すりおろして水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。

  5. 5.

    なめこ、☆、大根おろしを加えて3分鶏肉に火が通るまで煮る。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎ、かつお節をかける。