ほっとする優しい味わい♪
鶏むね肉となめこのめんつゆ煮
鶏むね肉は繊維を断つように切ることで柔らかな食感に仕上がります。お好みで七味唐辛子、柚子胡椒を加えてもおいしいです。
カロリー
163kcal
炭水化物
13.4g
脂質
4.6g
たんぱく質
18g
糖質
10.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに繊維をたつようにそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
2
なめこは水で洗い、水気を切る。大根はすりおろして軽く水気を切る。
3
フライパンにめんつゆ、水を入れて熱し、煮立ったら鶏肉を加えて肉の色が変わるまで中火で煮る。なめこ、大根おろしを加えて1〜2分煮てなめこに火を通す。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 野菜を追加したく、大根おろしの他にカットしたもの、そして焼き茄子を入れました。 フライパンに入れた後は蓋をして、時々混ぜながら煮込みました。 味付けがめんつゆだけで不安でしたが、優しい味に仕上がり、簡単でヘルシーなのでまた作りたいです。
あらん
さっぱりで食べやすいですchoma
優しいお味でツルッと食べれました✌️pchan
とても美味しかったです またリピしたいです
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ニャン太