絶品!ポークソテーのレシピ40選
作成日: 2023/05/26
更新日: 2023/06/26
ポークソテーのレシピを簡単動画でご紹介。基本のポークソテーをはじめいろいろな味を楽しめる40本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ごはんが進む!基本のポークソテー
- こってり濃厚!照りマヨポークソテー
- 柔らかジューシー!豚ロースピリ辛ソテー
- さっぱりおいしい♪ポークソテーのトマトソースがけ
- パンチが効いてるしょうゆ味♪ポークソテーえのきソース
- 食べ応え十分!豚ロースのおろしポン酢ソテー
- ガーリック香る♪豚ヒレ肉のおろし玉ねぎソテー
- にんにくのパンチ抜群!豚ロース肉のポン酢ソテー
- 玉ねぎたっぷり!やみつきポークソテー
- 食べ応えしっかり♪ほうれん草クリームソースのポークソテー
- 濃厚ソースでご飯が進む!豚肉のバーベキューソテー
- 旨みが染み込む!豚ロースの塩麹ソテー
- 特製ソース♪ポークソテー ブロッコリーソース
- こってりうまうま!かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテー
- 風味を効かせて!豚肉のわさびじょうゆソテー
- 手軽にコクうま!豚肉とアボカドのソテー
- パパッとおかず!豚ロースのレモンバターソテー
- おもてなしにもおすすめ!ウイスキーソースのポークソテー
- ご飯が進む!ポークソテーきのこソース
- これで決まり!美味しい照り焼きソースのポークソテー
- お肉も野菜もいっぺんに!ポークソテーのおろしサラダ
- ネバネバソースでごはんがすすむ!ポークソテー なめこソース
- 甘辛ソースがくせになる♪パプリカと豚肉のハニーマスタードソテー
- しっとり焼き上がる♪レモンマリネのポークソテー
- 食欲そそる!かき菜と豚肉のガーリックソテー
- おもてなしにぴったり!豚肉のバルサミコ酢ソテー
- バルサミコでおしゃれに仕上げる!焼きいちじく添えポークソテー
- ピリ辛味があとを引く!ポークソテーのケチャップサルサがけ
- 甘酸っぱさがアクセント!豚肉とキウイソースのソテー
- 旨味たっぷり!豚ロース肉の梅酒ソテー
- スタミナメニュー!ポークソテーのピーマンみそのせ
- ごはんがすすむ♪豚肉とさつまいもの甘辛ソテー
- あっさり食べられる!豚巻きわかめの梅ソテー
- まったり濃厚ソース♪豚ロースのソテー アボカドマヨソース
- これで夏を乗り切る!豚ヒレのソテー梅ソースがけ
- おつまみにもおすすめ!豚ロースとかぼちゃのマスタードソテー
- さわやかな香り♪だいだいのハーブポークソテー
- おもてなしにもおすすめ!豚ロースのトマトチーズソテー
- 材料2つで簡単!豚肉のバターソテー
ごはんが進む!
基本のポークソテーソースもバターとしょうゆだけで簡単♪肉の下処理をきちんと行うことで、美味しく見た目もきれいなポークソテーを誰でも簡単に作れます♪
こってり濃厚!
照りマヨポークソテー生姜焼き用肉で食べ応え抜群♪仕上げにマヨネーズを加えてからめるだけでいつもとは一味違ったボリューミな照り焼きの出来上がり!ごはんのおかずにぴったり!お箸が止まらなおいしさです♪
柔らかジューシー!
豚ロースピリ辛ソテーおつまみに、ごはんに合う絶品ポークソテー! 切り込みを入れることで味も染みやすくなります。 ジューシーでピリ辛!男性の好きな味かも♪
さっぱりおいしい♪
ポークソテーのトマトソースがけトマトソースでいただくポークソテーはいかがですか?トマト缶を使って簡単にさっぱり美味しいソースが作れます♪にんにくの香りが食欲を引き立てる一品です。
パンチが効いてるしょうゆ味♪
ポークソテーえのきソースえのきをたっぷり使ったソースに、ジューシーなポークソテーがばっちり合う♪にんにくを効かせたパンチのあるソースでごはんが進みます!
食べ応え十分!
豚ロースのおろしポン酢ソテー生姜焼き用豚ロース肉を使った食べ応えのある簡単おかずをご紹介します♪少ない調味料で作れるのが嬉しいポイントです。ポン酢しょうゆで味付けした豚肉に相性抜群の大根おろしと大葉を添えてさっぱりとお召し上がりください。
ガーリック香る♪
豚ヒレ肉のおろし玉ねぎソテー甘辛のおろし玉ねぎだれは豚ヒレ肉に◎ にんにくの香りでボリューム満点! ガッツリ食べたい夕食にいかがでしょうか?
にんにくのパンチ抜群!
豚ロース肉のポン酢ソテーポン酢でさっぱり! にんにくでガツンと! 2つの組み合わせが最高の一品!
玉ねぎたっぷり!
やみつきポークソテー薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー! とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね!
食べ応えしっかり♪
ほうれん草クリームソースのポークソテーこんがり焼いた豚肉にとろ〜りクリームソースをたっぷり絡めて召し上がれ♪ほうれん草が入っておいしさ倍増です!豚肉のうまみと優しいクリームソースが相性抜群!ごはんにもパンにもあう一品です。
濃厚ソースでご飯が進む!
豚肉のバーベキューソテー手作りで簡単にバーベキューソースが作れちゃいます! 濃厚なソースでご飯が進む♪豚肉のバーベキューソテー! ソースは他の食材にも使えるので色々なアレンジも楽しめます!
旨みが染み込む!
豚ロースの塩麹ソテー塩麹だけで味付けした、優しい味のポークソテーです。塩麹に漬け込むことでお肉が柔らかく仕上がります。お肉と同じフライパンで一緒に付け合わせも仕上げるので、手間と時間が省けるのもうれしいポイントです。
特製ソース♪
ポークソテー ブロッコリーソースジューシーなポークソテーにブロッコリーの食感を活かしたクリームソースをかけます。お魚のムニエルにかけるのもおすすめです♪
こってりうまうま!
かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテーかぼちゃの甘味と豚肉のこくがやみつきになる!にんにく醤油でスタミナ満点の炒めものに仕上がります♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
風味を効かせて!
豚肉のわさびじょうゆソテーわさびの風味でさっぱり食べやすい! おつまみにもおすすめの豚ロース肉のソテーです! わさびを入れたらさっと仕上げましょう!
手軽にコクうま!
豚肉とアボカドのソテー豚肉の旨味とマイルドなアボカドがとっても美味しい!さっと炒めるだけなのでとっても簡単です!今晩の一品にいかがでしょう?
パパッとおかず!
豚ロースのレモンバターソテー時間がない時にパパッと作れるお助けレシピ!家にあるお野菜を添えれば、あっという間にボリューム満点の主菜になります。
おもてなしにもおすすめ!
ウイスキーソースのポークソテーいつものポークソテーにウイスキーで風味をつけてワンランクアップの味付けに!ウイスキーの甘い香りが豚肉に合います♪
ご飯が進む!
ポークソテーきのこソースきのこたっぷりのソースでいただくポークソテーをご紹介です。バターときのこの旨みに、トマトの酸味がよく合う!ポークソテーの新たな味のバリエーションとしてぜひお試しください♪
これで決まり!
美味しい照り焼きソースのポークソテー定番のポークソテーを照り焼きソースにからめて焼きました。甘辛い味付けでごはんがすすむこと間違いなし!調味料は簡単な組み合わせなので簡単です。ツヤっと照りのある豚肉が食欲をそそります♪
お肉も野菜もいっぺんに!
ポークソテーのおろしサラダ一皿でお肉も野菜も摂れるおかずサラダです! なめたけを使ったさっぱりとしたドレッシングで♪ ペロリと食べられる味わいに仕上げました。
ネバネバソースでごはんがすすむ!
ポークソテー なめこソースいつもと一味違うポークソテーに! なめこの粘りが美味しさのアクセント♪ ハンバーグや魚のムニエルなどにもおすすめのソースです!
甘辛ソースがくせになる♪
パプリカと豚肉のハニーマスタードソテーはちみつの甘さとマスタードの辛さがくせになる♪ 野菜もたっぷり入って満腹感があります! 色鮮やかで食卓が華やかになる一品!
しっとり焼き上がる♪
レモンマリネのポークソテーレモンのさわやかな風味が香る豚肉のソテーをご紹介します。オイルで漬けることで、しっとりやわらかく焼き上がります。漬けておけばあとは焼くだけ!おもてなしにもぴったりです。
食欲そそる!
かき菜と豚肉のガーリックソテーにんにくの香りとかき菜の苦味がやみつきに!シンプルな味付けで素材の味を生かします♪きのこなどを加えてもおいしくアレンジいただけます♪
おもてなしにぴったり!
豚肉のバルサミコ酢ソテーバルサミコ酢を使っていつもとは少し違うソテーはいかがでしょうか。はちみつを使った優しい甘さがクセになる一品です。おろしにんにくがアクセントに!ぜひお試しください。
バルサミコでおしゃれに仕上げる!
焼きいちじく添えポークソテーお肉の旨味をいちじくに しっかり閉じ込めた、 おもてなしにもオススメな一品です♪
ピリ辛味があとを引く!
ポークソテーのケチャップサルサがけ薄切りの豚肉にケチャップを使った簡単サルサソースをかけてボリュームアップ♪玉ねぎとトマトの酸味でさっぱりといただけます!おつまみにもオススメです。
甘酸っぱさがアクセント!
豚肉とキウイソースのソテーキウイソースの甘酸っぱい味わいが豚肉とベストマッチ!さっぱりといただける洋風おかずのご紹介です。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
旨味たっぷり!
豚ロース肉の梅酒ソテー梅酒は酸味、香り、コクの3拍子揃った万能調味料! 香味野菜もしっかり摂れて、ボリューム満点♪ 爽やかな香りで、バテ気味の方にもオススメのメニューです! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
スタミナメニュー!
ポークソテーのピーマンみそのせトマトの酸味やピーマンの苦味に甘めのみそが相性抜群! ピーマンもかさが減るので、一度にたくさん頂けます。 ごはんがすすむ、夏に食べたいガッツリメニューです!
ごはんがすすむ♪
豚肉とさつまいもの甘辛ソテーお手軽に作れる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味がホクホクのさつまいもとマッチして食欲をそそります。甘辛いたれをしっかりからめてお召し上がりください♪
あっさり食べられる!
豚巻きわかめの梅ソテー豚肉でわかめを巻いた食べ応えのあるおかずです!梅の酸味が効いたさっぱり味で冷めてもおいしい♪
まったり濃厚ソース♪
豚ロースのソテー アボカドマヨソースきれいな黄緑色のソースで彩り良く♪ アボカドをソースにした、 豚ロース肉のソテーです!
これで夏を乗り切る!
豚ヒレのソテー梅ソースがけ豚ヒレ肉はビタミンB1が豊富で優秀な疲労回復食材です♪ 梅干しのクエン酸パワーもプラスして夏バテにぴったりの一品です。 パワーが欲しい!そんな日にぜひお試しください!
おつまみにもおすすめ!
豚ロースとかぼちゃのマスタードソテー豚ロース肉で簡単に作れるおかず! かぼちゃの甘味が引き立つマスタードソテー!
さわやかな香り♪
だいだいのハーブポークソテーさわやかなだいだいを豚肉と合わせて、おもてなしにもぴったりの一品を作ります♪鶏肉でもおいしくお作りいただけます。
おもてなしにもおすすめ!
豚ロースのトマトチーズソテーフレッシュトマトとチーズでいつもと違うソテーに♪彩りもきれいな1品です。にんにくを効かせ、お酒のお供にぴったりです。
材料2つで簡単!
豚肉のバターソテー豚赤身肉を使って、さっと炒めた簡単ソテーはいかがですか♪バター醤油でコクのある仕上がりで、ごはんにもピッタリです。