DELISH KITCHEN

おいしさ引き立つ♪
しらぬいコンポート

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調理時間

120

費用目安

700前後

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しらぬいの旨味がギュギュッと詰まったコンポート! そのまま食べるのとは違ったおいしさが味わえます♪ しらぬいが手に入ったらぜひ作ってみてください♡

  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

    49.8g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    48.7g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6人分】

  • しらぬい2個(約540g)
  • 200cc
  • 砂糖50g
  • レモン汁小さじ2

手順

  1. 1

    しらぬいの皮をむき、薄皮をむいて果肉を取り出す。

    ポイント

    形が崩れない程度にむけばOK

  2. 2

    鍋に水、砂糖(コンポート用)を入れて中火で混ぜながら熱し、砂糖が溶けたら果肉、レモン汁を加えて弱火で2〜3分煮る。火からおろしてそのまま常温で冷ます。

  3. 3

    冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。

レビュー

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