手順
1
豚肉に塩をふる
2
チーズは2等分に切り、大葉を巻く
3
厚揚げは2等分に切りさらにななめに2等分に切って三角形にする
4
厚揚げに浅く（1.5cm程）切り込みを入れて大葉で巻いたチーズを入れ、豚肉を巻く
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れて中火で焼き、焼き色がついたら転がしながらこんがりとするまで焼いて火を通す
6
5に甘みとコクの糖質ゼロ、しょうゆを加えて全体にたれをからめる
レビュー
4.2
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- 大葉が爽やかに香り、とろりチーズとバラ肉の旨みもあって とても美味しかったです❣️
ニャン太
厚揚げに切り込み入れるとき、切りすぎたのがいくつかあったが、肉を巻くので問題なし。指定の調味料がなかったので、みりんを使ったが、これはこれで美味しかった。 厚揚げに味がついていないので、タレにからめながら食べました。
Yuuko