ワンパンで出来る！
あさりとツナのトマトのペンネ

手順

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ったら、あさり、酒を加えてあさりの口が開くまでふたをして中火で2〜3分程蒸す。あさりを一度取り出す。

   ポイント

   あさりは砂抜き済みのものを使用し、軽くこすり合わせながらよく洗いましょう。

3. 3

   同じフライパンにツナ缶、☆を入れて混ぜ、ふつふつとしてきたらペンネを加える。ふたをし、中火で袋の表記時間通り煮込む。

   ポイント

   ツナ缶の缶汁は切る。

4. 4

   ふたをあけて水分をとばし、あさりを戻し入れて、塩こしょうで味をととのえる。