DELISH KITCHEN

ピリッと辛い♪
あさりとベーコンのトマトパスタ

3.8

調理時間

30

費用目安

600前後

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濃厚なのにさっぱりして食べやすい!もちろん唐辛子を抜いてもおいしく仕上がります♪シンプルな味付けなのに旨味たっぷり♪

  • カロリー

    541kcal

  • 炭水化物

    65.4g

  • 脂質

    21g

  • たんぱく質

    15.7g

  • 糖質

    61.5g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    あさりはこすりあわせるように洗い、水気を切る。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    にんにくは薄切りにする。

    ポイント

    にんにくの芯は取り除きましょう。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでて取り出す。

    ポイント

    パスタ用の塩は湯1Lに対して小さじ1を目安に入れましょう。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコンを加えてさっと炒め、唐辛子を加えて弱めの中火で3〜4分程炒める。

  6. 6

    あさり、白ワインを加えてひと混ぜし、ふたをしてあさりの口が開くまで中火で4〜5分加熱する。

    ポイント

    白ワインは同量の料理酒でも代用可能です。

  7. 7

    ☆を加えてひと混ぜし、ふたをして3〜4分煮る。スパゲティを加えて1分程ソースとからめる。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • 美月

    自分メモ これに玉ねぎみじん切りを少し加えて、カゴメのトマト&ガーリックソース足すとめちゃくちゃ美味でした!
  • ももねこ

    アサリの旨味だけだと少し辛味に負けるのでコンソメを足しました。
  • 育休父

    子どもがアサリ好きなんで、辛くないように作りました!ケチャップを入れてしまったのが、塩辛くなった原因かなと…茹で汁を混ぜながら整えてなんとかできました!子どもはバクバク食べてました!

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