カリッと美味しい♪
豚バラ肉のひらひら揚げ
調理時間
約15分
カロリー
498kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
21.4g
脂質
36.5g
たんぱく質
15.7g
糖質
19.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
薄切り肉を揚げるから少ない油で時間も短縮！しっかり味でごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりです♪
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は半分の長さに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
2
1のボウルに溶き卵、片栗粉を加えてよく混ぜる 。
3
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて中火で170℃に熱し、2を広げながら入れて、途中裏返しながらカリッとするまで2分程揚げる。
4
器にキャベツの千切りを盛り、3をのせ、レモンを添える。
レビュー
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- バラ肉を揚げる発想がなかったので、新しい揚げ物レシピが出来ました
mirai ai
カリッとはしなかった。 ふわ！ジューシー！って感じになったのでミンチにしてナゲットっぽくした方が美味しいかも。目玉焼き
大人だけが食べる予定だったのでニンニク多めにしました お年寄りもいたのであまり揚げ過ぎないようにしました カリっとではなく柔らかく仕上がりましたが美味しかったです！ 自分用に確保した分の画像しかないですが（笑） 揚がるのも早いし良かったです！ぽむ
とてもおいしかったです♪ おつまみに最高です♪
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みぃ