作り方
1.
豚肉は半分の長さに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
2.
1のボウルに溶き卵、片栗粉を加えてよく混ぜる 。
3.
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて中火で170℃に熱し、2を広げながら入れて、途中裏返しながらカリッとするまで2分程揚げる。
4.
器にキャベツの千切りを盛り、3をのせ、レモンを添える。
1.
豚肉は半分の長さに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
2.
1のボウルに溶き卵、片栗粉を加えてよく混ぜる 。
3.
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて中火で170℃に熱し、2を広げながら入れて、途中裏返しながらカリッとするまで2分程揚げる。
4.
器にキャベツの千切りを盛り、3をのせ、レモンを添える。