DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. お菓子
  3. 焼き菓子
  4. 絞り出しクッキー
  5. サクサク軽い♪しぼり出しバラクッキー

サクサク軽い♪

しぼり出しバラクッキー

母の日やイベントごとにぴったりのバラみたいなクッキー! 生地は寝かせないけどサクサクです♪ ラッピングして大切な人へのプレゼントに♡

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 20個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

    ポイント

    無塩バターは室温に戻しておく。

  2. 2.

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。1/2量を別のボウルに入れ、いちごジャム、食紅を加えて混ぜる。

    ポイント

    食紅はごく少量から様子を見て加えてください。

  3. 3.

    薄力粉をそれぞれふるいながら加え、切るように混ぜてひとつにまとめる。

  4. 4.

    2種類の生地を軽く混ぜてマーブル状にする。

  5. 5.

    星口金をつけた絞り袋に生地を入れる。

  6. 6.

    クッキングシートを敷いた天板に、バラの形にしぼる。

    ポイント

    絞り出した生地が手の熱などで柔らかくなり、ゆるんだ状態で焼きはじめると、角が出ずきれいに焼き上がらない可能性があります。その場合はそのまま冷蔵庫か冷凍庫で冷やしてから焼きましょう。

  7. 7.

    170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう