春の香り♪
うすいえんどうと油揚げの豆ご飯
春に旬を迎えるうすいえんどうをたっぷりと使った緑鮮やかな豆ご飯を作りましょう♪生の豆をご飯と一緒に炊き込むだけなのでとても簡単！炊きたてのふわっと香る豆の香りに歓声が上がります。
カロリー
329kcal
炭水化物
65.9g
脂質
2g
たんぱく質
8.9g
糖質
61.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
うすいえんどうはさやから実を取り出す。
2
油揚げはキッチンペーパーで油を軽くふきとって横半分に切り、細切りにする。
3
炊飯器の内釜に米、塩を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。うすいえんどう、油揚げをのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- いつもは豆のみなんだけど、油揚げを入れると少し甘みも増した感じで、とっても美味しかったです！ お塩の加減も程よくて、これからウチは、油揚げ入りが定番になりそうです♡ おにぎりにして、冷めても( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
にゃんにゃむニーナ
うーーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーーーーーーーーーー。 18日夕ご飯は、 ごはんがすすむ、豚こま大根のとろとろ煮 こちらに載せました。 他には、 コロンと可愛い、あんころ餅 も作りましたにゃあ。 こちらにも載せます。 皮はパリっと中ジューシー、基本の照り焼きチキン なめらかな口当たりが絶品、基本の白和え 旨味がたっぷり、ひき肉と豆のミネストローネ 春の香り、うすいえんどうと油揚げの豆ご飯 こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。ひなっぷー
みなさんのレビュー通り、ほんのり甘くてお豆もやわらかくおいしかったです♪ 炊飯器で簡単にできるのがいいですね☺️兼業主夫
・早炊き禁止
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cyapi