DELISH KITCHEN

春の香り♪

うすいえんどうの豆ご飯

春に旬を迎えるうすいえんどうをたっぷりと使った緑鮮やかな豆ご飯を作りましょう♪生の豆をご飯と一緒に炊き込むだけなのでとても簡単!炊きたてのふわっと香る豆の香りに歓声が上がります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み)2合
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • うすいえんどう[さや付き]200g
  • 小さじ1
  • 適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    うすいえんどうはさやから実を取り出す。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで油を軽くふきとって横半分に切り、細切りにする。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、塩を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。うすいえんどう、油揚げをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったらさっくりと混ぜる。

レビュー

(6件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • cyapi
    いつもは豆のみなんだけど、油揚げを入れると少し甘みも増した感じで、とっても美味しかったです! お塩の加減も程よくて、これからウチは、油揚げ入りが定番になりそうです♡ おにぎりにして、冷めても( *˙ω˙*)و グッ!
  • シンタロー
    油揚げのおかげか甘味が出て美味しかったです❗️簡単だし、また作ります❗️
  • ゆきみ
    油揚げを入れる発想が無かったのですが、入れてみると少し甘みが増すので、とても良かったです!今後は油揚げを入れて作ろうと思いました。