DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!
鮭と大葉の炊き込みご飯

4.6

調理時間

60

費用目安

300前後

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鮭の旨味がしみこみ、大満足の炊き込みご飯レシピをご紹介!千切りの大葉をたっぷり混ぜ込み、風味豊かに仕上げます。ぜひお試しください♪

  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

    61.5g

  • 脂質

    3.9g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    60.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)1合
  • 適量
  • 生鮭[切り身] 1切れ(100g)
  • 大葉 4枚
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 小さじ1/4

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。鮭をのせて通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら鮭を取り出して皮、骨を取り除く。鮭を戻し入れ、大葉、白いりごまを加え、鮭の身をほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • kimi

    きのこも一緒に炊きました♡
  • ぴーなつらぶ

    なんとなく顆粒だしを倍量にして作りました。すごく美味しくてまたリピします!
  • レシピ通りだと味うすかったです 梅干しを炊いた後に混ぜたら美味しかったですよ! きざみ海苔さんとかも一緒に食べて最後にお茶漬けみたいにしても美味しいかも〜!

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