DELISH KITCHEN
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だしが香る♪

えのきと鶏肉の炊き込みごはん

鶏肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった炊き込みごはん♪ご家庭にある調味料でお手軽にお作りいただける一品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。にんじん、えのき、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    全体をさっくりと混ぜて器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(26件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • うーちゃん
    とっても美味しかったです!ただ、炊き終えた後味見すると少し味が薄いと感じたので醤油を加えたらいい感じになりました!
  • ペレナラひろみ
    鶏肉柔らかく仕上がりました。確かに味は少し薄く感じましたが醤油やショウガをお好みでやるとイイかも。
  • あにょん
    えのきがなく、しいたけでしてみました! ネギは忘れてました笑 味が薄いとレビューで書いてあったので、 大さじ2分の1追加してみたのですが、 味が薄いような気がしました、、 私の場合、 しいたけの戻し汁を使用したのでめちゃくちゃダシ感は強くなりました! ですが、健康面で考えると全然OKな味の濃さでした!
  • ysda
    簡単にできました! お米は無洗米を使いました。(無洗米モードの通常で炊飯。) 他の方のレビューを見て、醤油を少し多めに入れてみましたが、それでも濃い味が好きな方は物足りないと思います。個人的には薄味が好きなので、このままでも十分です。