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優しい甘さ♪

ほうじ茶と甘納豆のパウンドケーキ

甘納豆を入れた和風パウンドケーキをご紹介!ほうじ茶の香りが口いっぱいに広がり、ふわふわな生地がやみつきになる一品♪お好みで甘納豆の代わりに黒豆やあずきなどを入れるのもオススメです!今日のおやつにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり

料理レシピ

材料 9×22×6cmパウンド型1台分

  • 無塩バター120g
  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー小さじ2/3
  • 粉砂糖120g
  • ほうじ茶[茶葉]ティーバッグ2個分
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。バターは常温に戻す。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、ふるう。

  2. 2.

    耐熱容器にバターを入れ、ラップをせずに600Wのレンジでやわらかくなるまで15秒ほど加熱し、混ぜる。

    TIPS

    バターはマヨネーズくらいの柔らかさが目安です。オーブンを170℃に予熱し始めましょう!

  3. 3.

    2に甘納豆以外の全ての材料を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    甘納豆を加えてさっくりと混ぜる(生地)。

  5. 5.

    型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで50〜60分焼く。

    TIPS

    途中、焦げそうであればアルミホイルを被せてください。竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ焼き上がりです。

レビュー

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