DELISH KITCHEN

彩りもきれいに!

はまぐりとアスパラのスープパスタ

3.0

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    611kcal

  • 費用目安

    900前後

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はまぐりの旨味がパスタに染み込む! アスパラを入れて見た目も鮮やかに♪ アスパラがなければブロッコリーやキャベツでもおすすめ!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、斜めに5等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、スパゲティを表示時間より1分短くゆでて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    はまぐり、酒を加えてふたをし、はまぐりの口が開くまで2分蒸す。

  5. 5

    水を加えて煮立たせ、アスパラ、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  6. 6

    スパゲティを加えて混ぜる。

レビュー

3.0

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※レビューはアプリから行えます
  • ハルハル

    お土産にもらったはまぐりの酒蒸しの真空パックを使うのに参考にしました。おいしくできました。 かなりいい加減でもいいんだなと(笑) 見た目はきれいにできませんでした。

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