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彩りもきれいに!

はまぐりとアスパラのスープパスタ

はまぐりの旨味がパスタに染み込む! アスパラを入れて見た目も鮮やかに♪ アスパラがなければブロッコリーやキャベツでもおすすめ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    611kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、斜めに5等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、スパゲティを表示時間より1分短くゆでて水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    はまぐり、酒を加えてふたをし、はまぐりの口が開くまで2分蒸す。

  5. 5.

    水を加えて煮立たせ、アスパラ、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  6. 6.

    スパゲティを加えて混ぜる。