DELISH KITCHEN
「アスパラガスの人気レシピ」春を彩る人気メニュー58選

「アスパラガスの人気レシピ」春を彩る人気メニュー58選

作成日: 2024/04/08

更新日: 2024/06/04

アスパラを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。アスパラの肉巻きや、アスパラとベーコンのペペロンチーノなどのアスパラが旬の時期に作って食べたいおすすめレシピを58本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. レビュー多数!人気のアスパラレシピ
    1. 料理の基本!アスパラのゆで方
    2. お箸が止まらない♪アスパラ肉巻き
    3. トースターで簡単♪アスパラのチーズ焼き
    4. みその風味が決め手!アスパラと豚肉のみそ炒め
    5. 簡単スピードレシピ!アスパラのお浸し
    6. さっと作れる♪アスパラとウインナーの簡単炒め
    7. おつまみにぴったり!アスパラの生ハム巻き
    8. 簡単中華風♪えびとアスパラの塩炒め
    9. 簡単あえるだけ♪アスパラとトマトのさっぱりサラダ
    10. レモン風味でさっぱり!アスパラベーコンのレモンパスタ
  2. アスパラを使った炒め物レシピ
    1. 簡単おいしい!アスパラとエリンギのバター炒め
    2. 素材1つで作る!アスパラのマヨネーズソテー
    3. 食欲そそる!牛肉とアスパラのにんにくバター炒め
    4. ピリッと黒こしょうがアクセント!アスパラの塩バター炒め
    5. ごはんが進むおかず♪えびとアスパラの生姜炒め
    6. コク旨おかず♪新じゃがいもとアスパラの炒めもの
    7. おつまみにぴったり♪ささみとアスパラの柚子胡椒炒め
    8. さわやかな風味♪いかとアスパラの塩レモン炒め
    9. さっと炒めて!アスパラと豚肉の甘辛炒め
    10. 簡単おかず!鶏むね肉とアスパラのオイスター炒め
    11. 香りがたまらない!ほたるいかとアスパラのぺペロン炒め
  3. アスパラ巻きレシピ
    1. チーズがとろける♪1本まるごとアスパラ肉巻き
    2. ボリュームアップ♪アスパラのちくわ肉巻き
    3. マヨネーズがアクセント♪アスパラとチーズのちくわボート焼き
  4. アスパラを使ったサラダ・和え物レシピ
    1. おつまみにピッタリ♪無限アスパラ
    2. レンジで簡単!アスパラとベーコンのバターあえ
    3. すりごまが隠し味!アスパラのツナマヨサラダ
    4. ささっと作れる♪アスパラのレモンマスタードマリネ
    5. 甘み引き立つ♪アスパラの胡麻酢和え
  5. アスパラを使った揚げ物・焼き物レシピ
    1. お手軽おつまみ!アスパラの明太マヨがけ
    2. 見た目が印象的!丸ごとアスパラつくね
    3. ボリューム満点!アスパラの肉巻きフライ
    4. 春巻きの皮で包む♪アスパラロール
    5. おつまみにおすすめ♪アスパラの天ぷら
  6. アスパラを使ったパスタレシピ
    1. トマト缶でお手軽に!ソーセージとアスパラのトマトパスタ
    2. レンジで簡単ソース!アスパラとベーコンのクリームパスタ
    3. にんにくの香りが食欲そそる!アスパラとベーコンのペペロンチーノ
    4. 気軽にイタリアン!ペンネアラビアータ
    5. 朝食におすすめ♪ソーセージとアスパラのミルクスープパスタ
    6. 彩りもきれいに!はまぐりとアスパラのスープパスタ
  7. アスパラを使ったリゾット・グラタンレシピ
    1. コク深さがおいしい♪アスパラのチーズリゾット
    2. ボリューム満点!牛ひきとアスパラのポテトグラタン
    3. リッチな味わい♪生ハムとアスパラのチーズリゾット
    4. 簡単とろーり♪ささみとアスパラのグラタン
    5. 簡単ホワイトソース!アスパラの明太グラタン
  8. アスパラを使ったスープレシピ
    1. なめらかクリーミー♪アスパラのポタージュ
    2. やさしい味わい!アスパラとコーンの豆乳スープ
    3. お肉の旨味がおいしい!アスパラとひき肉のスープ
    4. 初めてでも簡単!鶏肉とアスパラのコーンクリーム煮
    5. ほっとしみわたる♪アスパラガスと油揚げの味噌汁
    6. ほっとあたたまる♪アスパラとベーコンのクリームスープ
    7. 簡単一品!アスパラと卵のコンソメスープ
    8. 辛さが食欲そそる味わい!ピリ辛ポトフ
  9. アスパラを使った炊き込みご飯・おにぎりレシピ
    1. バターのコクうま♪アスパラとベーコンの塩炊き込みごはん
    2. 3合炊き炊飯器で!明太バター炊き込みご飯
    3. バターが香る♪アスパラベーコンのめんつゆおにぎり
    4. トロッと濃厚♪カルボナーラ風卵かけご飯
    5. フライパンで作る!アスパラベーコンのさっぱりご飯
  10. 【料理の基本〜アスパラ編〜】
    1. 料理の基本!アスパラガスの下処理方法
    2. 料理の基本!アスパラの蒸し方(レンジ)
    3. 料理の基本!アスパラの保存方法
    4. 料理の基本!アスパラの冷凍保存方法

レビュー多数!人気のアスパラレシピ


  • 「アスパラのゆで方」のレシピ動画

    料理の基本!
    アスパラのゆで方

    4.2

    (
    19件
    )

    根元の方に固い筋があるアスパラは、下処理をしてからゆでることで口当たり良く仕上がります。ちょっとしたポイントをおさえる事でいつもより更においしいアスパラに仕上げましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    アスパラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラ肉巻き」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    アスパラ肉巻き

    4.6

    (
    487件
    )

    豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラのチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    アスパラのチーズ焼き

    4.3

    (
    73件
    )

    こんがりチーズがおいしいおつまみにぴったりな一品をご紹介します。Wのチーズでこくうま!さっとできるのであともう一品欲しい時に重宝するスピードメニューです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ ピザ用チーズ 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラと豚肉のみそ炒め」のレシピ動画

    みその風味が決め手!
    アスパラと豚肉のみそ炒め

    4.4

    (
    388件
    )

    フライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群!ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 アスパラガス 玉ねぎ サラダ油 みそ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラのお浸し」のレシピ動画

    簡単スピードレシピ!
    アスパラのお浸し

    4.3

    (
    46件
    )

    味付けはめんつゆで簡単に仕上げました!短時間で味がしみ込むようにアスパラの切り方にも工夫を♪あと一品欲しい時にとってもおすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      100前後

    アスパラ かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとウインナーの簡単炒め」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    アスパラとウインナーの簡単炒め

    4.4

    (
    154件
    )

    さっと作れる炒め物をご紹介。ウインナーとアスパラを和風の味付けで炒め合わせました。アスパラは下処理をすることで筋が残ることなく、シャキッと食感に仕上がります!お弁当のおかずにもおすすめですのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    ウインナー アスパラ サラダ油 こしょう 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの生ハム巻き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    アスパラの生ハム巻き

    4.4

    (
    21件
    )

    お酒に合う一品をご紹介します。アスパラは塩をふってレンジ加熱することでほど良い塩加減に仕上がります!粉チーズの風味と、黒こしょうのピリッと感もたまらないおいしさです♪とっても簡単なのにおしゃれ見えするのでおもてなし料理にもおすすめ!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム アスパラ オリーブオイル 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとアスパラの塩炒め」のレシピ動画

    簡単中華風♪
    えびとアスパラの塩炒め

    4.2

    (
    131件
    )

    鶏ガラスープと塩で味付けするさっぱり炒め物♪えびのほんのりピンクとアスパラの鮮やかな緑が美しい一品です。ささっと炒めるだけの簡単レシピ!ビールや紹興酒などのおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび アスパラ にんにく ごま油 酒 塩 片栗粉 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとトマトのさっぱりサラダ」のレシピ動画

    簡単あえるだけ♪
    アスパラとトマトのさっぱりサラダ

    4.4

    (
    101件
    )

    お酢の酸味とオリーブオイルの風味が野菜によく合います。ツナの旨味もポイント♪おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ缶[水煮] アスパラ トマト 酢 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラベーコンのレモンパスタ」のレシピ動画

    レモン風味でさっぱり!
    アスパラベーコンのレモンパスタ

    3.4

    (
    32件
    )

    相性ぴったりのアスパラとベーコンを使ったレモンが香る爽やかなパスタです。さっぱりとしたレモンの酸味が食欲をそそります♪お好みで粉チーズをかけてもおすすめです。ぜひお試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年7月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン 玉ねぎ アスパラ にんにく オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう スパゲティのゆで汁 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラを使った炒め物レシピ


  • 「アスパラとエリンギのバター炒め」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    アスパラとエリンギのバター炒め

    4.4

    (
    233件
    )

    バター醤油の香りが食欲をそそる簡単副菜の作り方をご紹介します!さっと作れるのであと一品欲しい時におすすめ♪仕上げの黒こしょうはお好みで、省いてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ エリンギ 有塩バター 黒こしょう 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラのマヨネーズソテー」のレシピ動画

    素材1つで作る!
    アスパラのマヨネーズソテー

    4.4

    (
    99件
    )

    簡単付け合わせレシピをご紹介します♪油を使わずマヨネーズで炒めます。にんにくが良いアクセントに。おつまみにもおすすめの一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    アスパラ マヨネーズ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛肉とアスパラのにんにくバター炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    牛肉とアスパラのにんにくバター炒め

    4.4

    (
    36件
    )

    ボリューム満点おかず!牛肉の旨味とにんにくバターの風味が相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛こま切れ肉 アスパラ エリンギ にんにく サラダ油 酒 塩こしょう 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの塩バター炒め」のレシピ動画

    ピリッと黒こしょうがアクセント!
    アスパラの塩バター炒め

    4.2

    (
    27件
    )

    材料はたったの4つ!アスパラを炒めるだけの簡単レシピです。バターのコクと黒こしょうが味に深みを出します。お好みでベーコンやコーンを加えても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 有塩バター 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとアスパラの生姜炒め」のレシピ動画

    ごはんが進むおかず♪
    えびとアスパラの生姜炒め

    4.4

    (
    92件
    )

    ぷりぷりのえびとシャキシャキのアスパラをたっぷりの生姜を加えてとろみのある中華風塩炒めにしました。手早く作れるのでビールのおつまみなどにもおすすめです。えびの代わりにホタテやイカを使ってもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      900前後

    無頭えび アスパラ しょうが サラダ油 こしょう 酒 塩 片栗粉 水 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「新じゃがいもとアスパラの炒めもの」のレシピ動画

    コク旨おかず♪
    新じゃがいもとアスパラの炒めもの

    4.4

    (
    64件
    )

    じゃがいもの表面はカリカリに焼きつけるのがおいしさのポイントです。ごはんがしっかりすすむボリューム満点のおかずレシピです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 新じゃがいも アスパラ 塩こしょう サラダ油 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみとアスパラの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ささみとアスパラの柚子胡椒炒め

    4.5

    (
    42件
    )

    柚子胡椒の爽やかな風味がやみつきになる簡単副菜をご紹介します。ささっと作れるので副菜が欲しい時にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] アスパラ 酒 しょうゆ 柚子胡椒 サラダ油 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「いかとアスパラの塩レモン炒め」のレシピ動画

    さわやかな風味♪
    いかとアスパラの塩レモン炒め

    4.0

    (
    42件
    )

    いかとアスパラを使って、さっと炒めて仕上がる主菜に♪レモンが入ることでさわやかに、程よい酸味を感じられます。こしょうを効かせてスパイシーに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ[輪切り] アスパラ 国産レモン(薄切り) にんにく オリーブオイル 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラと豚肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    アスパラと豚肉の甘辛炒め

    4.0

    (
    40件
    )

    アスパラの緑色で料理も明るくなりますね! 甘辛い味付けでごはんにも合いますよ! ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 豚こま切れ肉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉とアスパラのオイスター炒め」のレシピ動画

    簡単おかず!
    鶏むね肉とアスパラのオイスター炒め

    4.5

    (
    26件
    )

    材料2つでできる簡単一品です! オイスターソースのコクとにんにくの風味で箸が進みます♪ 忙しい時におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 アスパラ 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほたるいかとアスパラのぺペロン炒め」のレシピ動画

    香りがたまらない!
    ほたるいかとアスパラのぺペロン炒め

    3.7

    (
    7件
    )

    アンチョビが香りのアクセントに!!ほたるいかのプリッと感とじゃがいものほっくり感が合います!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    ほたるいか アスパラ じゃがいも にんにく 唐辛子(輪切り) アンチョビペースト 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラ巻きレシピ


  • 「1本まるごとアスパラ肉巻き」のレシピ動画

    チーズがとろける♪
    1本まるごとアスパラ肉巻き

    4.2

    (
    5件
    )

    アスパラと相性抜群の豚バラ肉のを巻いて甘辛味に仕上げます♪とろけるチーズも入った、満足度の高い一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ ピザ用チーズ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラのちくわ肉巻き」のレシピ動画

    ボリュームアップ♪
    アスパラのちくわ肉巻き

    4.3

    (
    16件
    )

    ポン酢を使って簡単に照り焼きにしましょう!少ない調味料で味が決まります♪ちくわのおかげでボリューム満点おかずの出来上がり♪しっかり味で冷めてもおいしいので弁当のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ちくわ アスパラ(太め) 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ 砂糖

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとチーズのちくわボート焼き」のレシピ動画

    マヨネーズがアクセント♪
    アスパラとチーズのちくわボート焼き

    4.1

    (
    56件
    )

    冷めても美味しい「アスパラとチーズのちくわボート焼き」を紹介します!アスパラはレンジを使わず熱湯で軽く茹でてもいいでしょう。味付けはマヨネーズとちくわとチーズの塩分だけですので、簡単に作ることができます。おつまみに最適です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ アスパラ マヨネーズ ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラを使ったサラダ・和え物レシピ


  • 「無限アスパラ」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ♪
    無限アスパラ

    4.4

    (
    35件
    )

    レンジ加熱したアスパラを白だしに漬けるだけの簡単レシピ!箸休めやお酒のあてにピッタリの一品です。15分ほどで味はしみますが長く漬けてもまた違った味わいを楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 白だし 水 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとベーコンのバターあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    アスパラとベーコンのバターあえ

    4.5

    (
    139件
    )

    あと一品増やしたいけど、洗い物は増やしたくない... そんな時にぴったりな時短レシピ♬ 鍋もフライパンも使わない!アスパラとベーコンを切ってバターと入れて和えてからレンジで温めるだけ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    すりごまが隠し味!
    アスパラのツナマヨサラダ

    4.4

    (
    125件
    )

    アスパラをツナ缶とあえた手軽な一品です。味付けはポン酢とマヨネーズを使って簡単にでき、白すりごまを加えて風味とコクをアップさせました。サンドイッチの具にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      500前後

    ツナ缶[オイル漬け] アスパラ ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラのレモンマスタードマリネ」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    アスパラのレモンマスタードマリネ

    4.0

    (
    86件
    )

    アスパラを粒マスタードであえた一品です。レモン汁を加え、スッキリとした後味に仕上げました!ステーキやムニエルの副菜や、あと一品欲しい時におすすめです。アスパラは歯ごたえが残るように加熱することで食感が楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ レモン汁 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの胡麻酢和え」のレシピ動画

    甘み引き立つ♪
    アスパラの胡麻酢和え

    4.5

    (
    58件
    )

    アスパラの甘みが引き立つ、簡単副菜レシピをご紹介します。シャキシャキとした食感と、香り高いごまの風味、さっぱりとした酢の味わいがやみつきになります。あと一品欲しい時におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラを使った揚げ物・焼き物レシピ


  • 「アスパラの明太マヨがけ」のレシピ動画

    お手軽おつまみ!
    アスパラの明太マヨがけ

    4.3

    (
    3件
    )

    アスパラと相性のいい明太マヨソースをかけた副菜レシピをご紹介します。アスパラの優しい甘みと食感、ピリッとした辛さの明太マヨがやみつきに!お酒との相性もピッタリです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      400前後

    明太子 アスパラ マヨネーズ 牛乳 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「丸ごとアスパラつくね」のレシピ動画

    見た目が印象的!
    丸ごとアスパラつくね

    3.9

    (
    31件
    )

    甘辛味で、ご飯にも合います。お酒のおつまみにもオススメです!お好みで、卵黄を添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      500前後

    アスパラ 片栗粉 サラダ油 酒 白いりごま 豚ひき肉 長ねぎ 溶き卵 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの肉巻きフライ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アスパラの肉巻きフライ

    4.3

    (
    16件
    )

    らっきょうを使ったタルタルソースをかけて食べる肉巻きフライをご紹介!アスパラの甘みが感じられます♪ご飯のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース薄切り肉 アスパラ 塩こしょう パン粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラロール」のレシピ動画

    春巻きの皮で包む♪
    アスパラロール

    4.5

    (
    11件
    )

    串に刺すことで見た目も可愛らしく、食べやすくなります♪パリパリの食感とアスパラの旨味が贅沢に味わえる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 アスパラ(太め) サラダ油 薄力粉 水 塩

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの天ぷら」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    アスパラの天ぷら

    4.6

    (
    10件
    )

    アスパラの甘味が楽しめる天ぷらのご紹介です♪高温でさっと揚げることでアスパラのみずみずしさはそのままに、サクッとおいしい天ぷらに仕上がります!お酒のおともにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 天ぷら粉 サラダ油 塩 天ぷら粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラを使ったパスタレシピ


  • 「ソーセージとアスパラのトマトパスタ」のレシピ動画

    トマト缶でお手軽に!
    ソーセージとアスパラのトマトパスタ

    4.0

    (
    4件
    )

    ソーセージとアスパラを使用したトマトソースのパスタです。トマト缶を使って作るのでとても簡単に作れます♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      793kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ソーセージ アスパラ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 ケチャップ 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとベーコンのクリームパスタ」のレシピ動画

    レンジで簡単ソース!
    アスパラとベーコンのクリームパスタ

    4.3

    (
    54件
    )

    アスパラのシャキシャキ食感とベーコンのうまみがおいしいクリームパスタ♪難易度の高いイメージのクリームソースも、レンジを使えばとても簡単です。パスタが茹で上がったらソースと和えるだけで完成なのが人気のレシピ。トマトやツナ、豚肉、エビ、ホタテを入れてアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ アスパラ ベーコン 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとベーコンのペペロンチーノ」のレシピ動画

    にんにくの香りが食欲そそる!
    アスパラとベーコンのペペロンチーノ

    4.4

    (
    74件
    )

    ピリッと辛い唐辛子がポイント♪ベーコンの旨味が野菜とスパゲティによく合い、一口食べたらやみつきになる味わいです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ブロックベーコン アスパラ 玉ねぎ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル しょうゆ コンソメ 塩こしょう スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ペンネアラビアータ」のレシピ動画

    気軽にイタリアン!
    ペンネアラビアータ

    4.3

    (
    39件
    )

    ペンネアラビアータとは、ペンネとアラビアータ=唐辛子を使ったトマトソースを合わせた料理のこと。今回はピリ辛ソースがくせになる定番レシピをご紹介します。時間がたってももちもち感が続くのが人気です♪ 普段のおうちごはんにはもちろん、ホームパーティーにもオススメです。ベーコンやツナ、ひき肉で具材をアレンジしたり、ソースやケチャップで味付けをアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      400前後

    ペンネ アスパラ ホールトマト缶 にんにく 唐辛子 塩 こしょう オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ソーセージとアスパラのミルクスープパスタ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    ソーセージとアスパラのミルクスープパスタ

    早ゆでタイプのマカロニを使って作るのですぐにできる!レンジで作るので朝食や小腹がすいた時に重宝します。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      100前後

    ペンネ(早ゆでタイプ) ソーセージ アスパラ 牛乳 水 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「はまぐりとアスパラのスープパスタ」のレシピ動画

    彩りもきれいに!
    はまぐりとアスパラのスープパスタ

    3.6

    (
    5件
    )

    はまぐりの旨味がパスタに染み込む! アスパラを入れて見た目も鮮やかに♪ アスパラがなければブロッコリーやキャベツでもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      900前後

    スパゲティ はまぐり(砂抜き済み) アスパラ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 酒 コンソメ 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラを使ったリゾット・グラタンレシピ


  • 「アスパラのチーズリゾット」のレシピ動画

    コク深さがおいしい♪
    アスパラのチーズリゾット

    4.6

    (
    3件
    )

    ご自宅で簡単にできるチーズリゾットをご紹介します♪今回はシャキシャキの歯応えが特徴のアスパラをたっぷり入れて、爽やかな仕上がりにしました!ランチタイムなどにおすすめですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ベーコン アスパラ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル ピザ用チーズ 塩 コンソメ 牛乳 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛ひきとアスパラのポテトグラタン」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛ひきとアスパラのポテトグラタン

    4.7

    (
    16件
    )

    しっかりと味付けした牛肉とアスパラが、バター風味のじゃがいもと相性抜群です。夕食にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛ひき肉 じゃがいも アスパラ サラダ油 ピザ用チーズ パセリ(刻み) 有塩バター 牛乳 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「生ハムとアスパラのチーズリゾット」のレシピ動画

    リッチな味わい♪
    生ハムとアスパラのチーズリゾット

    4.5

    (
    8件
    )

    生ハムの塩気がアクセント!ごはんを使ったお手軽リゾット風レシピをご紹介します。お好みでこしょうをたっぷりふると、白ワインにも合う大人の味わいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 生ハム 玉ねぎ アスパラ ピザ用チーズ オリーブオイル 牛乳 水 塩 こしょう コンソメ パセリ(刻み) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみとアスパラのグラタン」のレシピ動画

    簡単とろーり♪
    ささみとアスパラのグラタン

    4.2

    (
    14件
    )

    クリームソースとチーズがとろける〜! お手軽なささみを使ったおしゃれメニューです! アツアツをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ 玉ねぎ アスパラ サラダ油 薄力粉 牛乳 塩こしょう 有塩バター ピザ用チーズ  パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの明太グラタン」のレシピ動画

    簡単ホワイトソース!
    アスパラの明太グラタン

    あともう一品という時に、 お助け簡単お料理! 素材の味が楽しめます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ 明太子 牛乳 ピザ用チーズ 乾燥パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラを使ったスープレシピ


  • 「アスパラのポタージュ」のレシピ動画

    なめらかクリーミー♪
    アスパラのポタージュ

    4.2

    (
    4件
    )

    アスパラを使った口当たりなめらかなポタージュのご紹介です。アスパラの甘みと牛乳のコクがマッチした一品!彩りも鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ じゃがいも 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 水 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    やさしい味わい!
    アスパラとコーンの豆乳スープ

    4.3

    (
    20件
    )

    さっと作れて朝食におすすめなスープをご紹介♪コーンのプチプチ食感とやさしい甘みがあとひくおいしさです。豆乳を加えたら、分離しないように煮立たせないのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ 玉ねぎ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとひき肉のスープ」のレシピ動画

    お肉の旨味がおいしい!
    アスパラとひき肉のスープ

    4.1

    (
    18件
    )

    少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味とアスパラのほのかな甘みがおいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 アスパラ サラダ油 塩 こしょう 鶏がらスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とアスパラのコーンクリーム煮」のレシピ動画

    初めてでも簡単!
    鶏肉とアスパラのコーンクリーム煮

    4.1

    (
    11件
    )

    難しそうなクリームにもコーンクリーム缶を使えば簡単!ホワイトソース無しでクリーム煮が楽しめますよ♪余ったらパスタソースにも使えます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 アスパラ 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 黒こしょう コーンクリーム缶 牛乳 コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラガスと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとしみわたる♪
    アスパラガスと油揚げの味噌汁

    4.3

    (
    6件
    )

    アスパラガスと油揚げを具材にした味噌汁を作ります。洋風に仕上げることの多いアスパラですが、味噌汁の具材としてもおいしく食べることができます。アスパラの旨味とだしの風味が合わさり、ほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ アスパラ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    アスパラとベーコンのクリームスープ

    アスパラ、玉ねぎ、ベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。トロッととろみのあるクリームスープは野菜とベーコンの旨味がしみ出し、味わい深い仕上がりになります。パンを添えて朝食にしたり、洋風のおかずやパスタと合わせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    簡単一品!
    アスパラと卵のコンソメスープ

    アスパラと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。ふんわりとした卵が華やかで、食卓がパッと明るくなる一品です。パパッと作れるので、忙しい朝ごはんにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 アスパラ コンソメ 塩 水 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピリ辛ポトフ」のレシピ動画

    辛さが食欲そそる味わい!
    ピリ辛ポトフ

    4.4

    (
    11件
    )

    たくさん野菜で食べ応え満点! ピリ辛味付けがあと引く味わい! 大人数でもひとりぶんでもお家にある食材で作れちゃう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      600前後

    ソーセージ 玉ねぎ ミニトマト アスパラ キムチ 水 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

アスパラを使った炊き込みご飯・おにぎりレシピ


  • 「アスパラとベーコンの塩炊き込みごはん」のレシピ動画

    バターのコクうま♪
    アスパラとベーコンの塩炊き込みごはん

    4.6

    (
    52件
    )

    アスパラの彩りがきれいな一品♪ 厚切りベーコンを使ったちょっと贅沢な炊き込みごはんです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 厚切りベーコン 玉ねぎ アスパラ 水 しょうゆ 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「明太バター炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    明太バター炊き込みご飯

    4.6

    (
    18件
    )

    大きめに切った明太子、コーンやバター!人気の食材を組み合わせました♪アスパラは保温で火を通すので色も鮮やか!おかわり必須の一品です。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 明太子 アスパラ コーン缶 有塩バター 水 しょうゆ 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラベーコンのめんつゆおにぎり」のレシピ動画

    バターが香る♪
    アスパラベーコンのめんつゆおにぎり

    4.7

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! アスパラのほんのりとした甘みとめんつゆバターの風味が良く合う簡単おにぎりを作ります。たっぷりと加えたアスパラの食感が楽しい一品です。お昼ごはんやお弁当にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ベーコン アスパラ めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「カルボナーラ風卵かけご飯」のレシピ動画

    トロッと濃厚♪
    カルボナーラ風卵かけご飯

    3.6

    (
    9件
    )

    レンジで簡単に具材を調理! 濃厚なカルボナーラ風の卵かけご飯です♪ 時間帯を問わず、お楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 卵 ベーコン アスパラ にんにく とろけるチーズ 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラベーコンのさっぱりご飯」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    アスパラベーコンのさっぱりご飯

    3.9

    (
    11件
    )

    ベーコンの旨みがお米に染み込んだ炊き込みご飯です。仕上げにレモンをたっぷり絞り、さっぱりとした一品に♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) ベーコン アスパラ 有塩バター レモン(くし形切り) しょうゆ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【料理の基本〜アスパラ編〜】


  • 「アスパラガスの下処理方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    アスパラガスの下処理方法

    5.0

    (
    3件
    )

    アスパラガスの下処理方法をご紹介します!根元が硬く、皮が筋っぽいことが多いアスパラガス。きちんと下処理をしてから調理することで、料理のおいしさをより際立たせてくれます♪下処理をしてあとは、料理に合わせた調理をしてお使いください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    アスパラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの蒸し方(レンジ)」のレシピ動画

    料理の基本!
    アスパラの蒸し方(レンジ)

    4.3

    (
    3件
    )

    サラダやメイン料理の添えものなどに便利なゆでアスパラ。今回は電子レンジで手軽に作る方法をご紹介します!メイン料理を作っていてコンロが埋まっている時などに役立ちます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    アスパラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    アスパラの保存方法

    アスパラは乾燥しやすいのでキッチンペーパーに包んで野菜室で保存しましょう。立てて保管するのがポイント♪正しく保存しておいしさを長持ちさせましょう!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    アスパラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    アスパラの冷凍保存方法

    アスパラは冷凍保存することでおいしさをキープしたまま保存することができます!今回は使い勝手がよい生のまま冷凍する場合とゆでてから冷凍する場合の2種類をご紹介します。どちらも凍ったまま調理可能です。炒め物やスープなど日々の料理に役立ててください。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る