【春が旬!】アスパラガスを使った人気レシピ36選
作成日: 2024/04/08
更新日: 2024/04/08
アスパラを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。アスパラの肉巻きや、アスパラとベーコンのペペロンチーノなどのアスパラが旬の時期に作って食べたいおすすめレシピを36本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
美味しいに決まってる!アスパラ巻きレシピ
お箸が止まらない♪
アスパラ肉巻き豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。
ボリュームアップ♪
アスパラのちくわ肉巻きポン酢を使って簡単に照り焼きにしましょう!少ない調味料で味が決まります♪ちくわのおかげでボリューム満点おかずの出来上がり♪しっかり味で冷めてもおいしいので弁当のおかずにいかがですか?
チーズがとろける♪
1本まるごとアスパラ肉巻きアスパラと相性抜群の豚バラ肉のを巻いて甘辛味に仕上げます♪とろけるチーズも入った、満足度の高い一品です。
マヨネーズがアクセント♪
アスパラとチーズのちくわボート焼き冷めても美味しい「アスパラとチーズのちくわボート焼き」を紹介します!アスパラはレンジを使わず熱湯で軽く茹でてもいいでしょう。味付けはマヨネーズとちくわとチーズの塩分だけですので、簡単に作ることができます。おつまみに最適です♪
みんなに喜ばれる!
アスパラのチーズ肉巻きみずみずしいアスパラとこってり甘辛豚バラ肉の間違いない組み合わせ♪チーズでさらにおいしく仕上げます。
ご飯が進む!アスパラを使った炒め物レシピ
みその風味が決め手!
アスパラと豚肉のみそ炒めフライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群!ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です!
さっと作れる♪
アスパラとウインナーの簡単炒めさっと作れる炒め物をご紹介。ウインナーとアスパラを和風の味付けで炒め合わせました。アスパラは下処理をすることで筋が残ることなく、シャキッと食感に仕上がります!お弁当のおかずにもおすすめですのでぜひお試しください♪
簡単中華風♪
えびとアスパラの塩炒め鶏ガラスープと塩で味付けするさっぱり炒め物♪えびのほんのりピンクとアスパラの鮮やかな緑が美しい一品です。ささっと炒めるだけの簡単レシピ!ビールや紹興酒などのおつまみにもぴったりです。
素材1つで作る!
アスパラのマヨネーズソテー簡単付け合わせレシピをご紹介します♪油を使わずマヨネーズで炒めます。にんにくが良いアクセントに。おつまみにもおすすめの一品です!ぜひお試しください。
食欲そそる!
牛肉とアスパラのにんにくバター炒めボリューム満点おかず!牛肉の旨味とにんにくバターの風味が相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
ピリッと黒こしょうがアクセント!
アスパラの塩バター炒め材料はたったの4つ!アスパラを炒めるだけの簡単レシピです。バターのコクと黒こしょうが味に深みを出します。お好みでベーコンやコーンを加えても美味しいですよ♪
香りがたまらない!
ほたるいかとアスパラのぺペロン炒めアンチョビが香りのアクセントに!!ほたるいかのプリッと感とじゃがいものほっくり感が合います!
味付け簡単!
鶏肉とアスパラのポン酢マヨ炒め鶏肉とアスパラを使った炒め物レシピをご紹介します。ポン酢とマヨネーズの風味がごはんに合う一品です!ぜひお試しください。
満腹美味しい!アスパラを使ったパスタレシピ
トマト缶でお手軽に!
ソーセージとアスパラのトマトパスタソーセージとアスパラを使用したトマトソースのパスタです。トマト缶を使って作るのでとても簡単に作れます♪ぜひお試しください♪
にんにくの香りが食欲そそる!
アスパラとベーコンのペペロンチーノピリッと辛い唐辛子がポイント♪ベーコンの旨味が野菜とスパゲティによく合い、一口食べたらやみつきになる味わいです!
気軽にイタリアン!
ペンネアラビアータペンネアラビアータとは、ペンネとアラビアータ=唐辛子を使ったトマトソースを合わせた料理のこと。今回はピリ辛ソースがくせになる定番レシピをご紹介します。時間がたってももちもち感が続くのが人気です♪ 普段のおうちごはんにはもちろん、ホームパーティーにもオススメです。ベーコンやツナ、ひき肉で具材をアレンジしたり、ソースやケチャップで味付けをアレンジしても美味しくいただけます。
レモン風味でさっぱり!
アスパラベーコンのレモンパスタ相性ぴったりのアスパラとベーコンを使ったレモンが香る爽やかなパスタです。さっぱりとしたレモンの酸味が食欲をそそります♪お好みで粉チーズをかけてもおすすめです。ぜひお試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年7月
朝食におすすめ♪
ソーセージとアスパラのミルクスープパスタ早ゆでタイプのマカロニを使って作るのですぐにできる!レンジで作るので朝食や小腹がすいた時に重宝します。
彩りもきれいに!
はまぐりとアスパラのスープパスタはまぐりの旨味がパスタに染み込む! アスパラを入れて見た目も鮮やかに♪ アスパラがなければブロッコリーやキャベツでもおすすめ!
おもてなしにも♪アスパラを使った主菜レシピ
コク深さがおいしい♪
アスパラのチーズリゾットご自宅で簡単にできるチーズリゾットをご紹介します♪今回はシャキシャキの歯応えが特徴のアスパラをたっぷり入れて、爽やかな仕上がりにしました!ランチタイムなどにおすすめですので、ぜひお試しください。
ボリューム満点!
牛ひきとアスパラのポテトグラタンしっかりと味付けした牛肉とアスパラが、バター風味のじゃがいもと相性抜群です。夕食にぴったりな一品です。
リッチな味わい♪
生ハムとアスパラのチーズリゾット生ハムの塩気がアクセント!ごはんを使ったお手軽リゾット風レシピをご紹介します。お好みでこしょうをたっぷりふると、白ワインにも合う大人の味わいです♪
旨味が凝縮♪
ホワイトアスパラのリゾットホワイトアスパラは茹で汁まで美味しい! 生ハムをのせて豪華に仕上げます♪ 特別な日にいかがでしょうか?
簡単とろーり♪
ささみとアスパラのグラタンクリームソースとチーズがとろける〜! お手軽なささみを使ったおしゃれメニューです! アツアツをお召し上がりください♪
簡単ホワイトソース!
アスパラの明太グラタンあともう一品という時に、 お助け簡単お料理! 素材の味が楽しめます!
ホッと温まる♪アスパラを使ったスープレシピ
やさしい味わい!
アスパラとコーンの豆乳スープさっと作れて朝食におすすめなスープをご紹介♪コーンのプチプチ食感とやさしい甘みがあとひくおいしさです。豆乳を加えたら、分離しないように煮立たせないのがポイントです。
お肉の旨味がおいしい!
アスパラとひき肉のスープ少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味とアスパラのほのかな甘みがおいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
辛さが食欲そそる味わい!
ピリ辛ポトフたくさん野菜で食べ応え満点! ピリ辛味付けがあと引く味わい! 大人数でもひとりぶんでもお家にある食材で作れちゃう!
ほっとしみわたる♪
アスパラガスと油揚げの味噌汁アスパラガスと油揚げを具材にした味噌汁を作ります。洋風に仕上げることの多いアスパラですが、味噌汁の具材としてもおいしく食べることができます。アスパラの旨味とだしの風味が合わさり、ほっと落ち着く味わいです。
なめらかクリーミー♪
アスパラのポタージュアスパラを使った口当たりなめらかなポタージュのご紹介です。アスパラの甘みと牛乳のコクがマッチした一品!彩りも鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれます♪
ほっとあたたまる♪
アスパラとベーコンのクリームスープアスパラ、玉ねぎ、ベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。トロッととろみのあるクリームスープは野菜とベーコンの旨味がしみ出し、味わい深い仕上がりになります。パンを添えて朝食にしたり、洋風のおかずやパスタと合わせてお召し上がりください♪
簡単一品!
アスパラと卵のコンソメスープアスパラと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。ふんわりとした卵が華やかで、食卓がパッと明るくなる一品です。パパッと作れるので、忙しい朝ごはんにもおすすめです。
おかわり必須!アスパラを使ったご飯ものレシピ
バターのコクうま♪
アスパラとベーコンの塩炊き込みごはんアスパラの彩りがきれいな一品♪ 厚切りベーコンを使ったちょっと贅沢な炊き込みごはんです♪
3合炊き炊飯器で!
明太バター炊き込みご飯大きめに切った明太子、コーンやバター!人気の食材を組み合わせました♪アスパラは保温で火を通すので色も鮮やか!おかわり必須の一品です。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
バターが香る♪
アスパラベーコンのめんつゆおにぎり東海テレビ「スイッチ!」で紹介! アスパラのほんのりとした甘みとめんつゆバターの風味が良く合う簡単おにぎりを作ります。たっぷりと加えたアスパラの食感が楽しい一品です。お昼ごはんやお弁当にいかがですか?
トロッと濃厚♪
カルボナーラ風卵かけご飯レンジで簡単に具材を調理! 濃厚なカルボナーラ風の卵かけご飯です♪ 時間帯を問わず、お楽しみください!