ふわふわレアチーズケーキ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  チョコレートを入れたいのですが、どうすれば良いですか？

  A

  マシュマロを30g減らし、チョコレート50gを工程3で小さく割り入れて混ぜて溶かしてください。甘さが強くなるので、純ココアをかけて食べていただくのがおすすめです。

• Q

  レモン汁はなくても作れますか？

  A

  レモン汁を抜くと風味は変わりますがお作りいただくことは可能です。 レアチーズ風味の爽やかな風味を引き出すために加えているため、入れてお作りいただくことがおすすめです。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  型を変更した場合の分量を教えてください。

  A

  詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  紅茶パウダーや抹茶パウダーを入れても作れますか？

  A

  お好みのパウダーを入れてお作りいただけます。小さじ1～2の間で調整いただくのがおすすめです。だまにならないようにふるって入れてください。