マシュマロを活用して♡
ホワイトレアチーズケーキ
トッピングとチーズケーキにダブルでマシュマロを使って、ゼラチンいらずのレアチーズケーキを作ります。モコモコの可愛らしい見た目と軽い口当たりはまるで雪のよう♪
カロリー
226kcal
炭水化物
21.2g
脂質
14g
たんぱく質
3.2g
糖質
21.1g
塩分
0.2g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ビニール袋にビスケットを入れて、めん棒などで細かく砕く。溶かしバターを加えて袋の上から揉み込み、全体になじませる。
2
型に敷き詰める。冷蔵庫で20分程冷やす。
3
耐熱容器にマシュマロ、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ、完全に溶かす。
4
別のボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまでゴムベラで混ぜる。3を少しずつ加えて、その都度混ぜる。
5
ボトムの入った型に4を流し入れ、表面を平らにととのえる。トッピング用のマシュマロをのせる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
よくある質問
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 材料がこれだけで出来てしまい、見た目も可愛いので、作っていて楽しかったです! 調理の工程も簡単で、火も使わないのでお子様とのお料理にも良いと思います。 クリームチーズのしょっぱさと、マシュマロの甘さでいくらでも食べられてしまいます◎
minato