DELISH KITCHEN

マシュマロを活用して♡

ホワイトレアチーズケーキ

4.2

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

トッピングとチーズケーキにダブルでマシュマロを使って、ゼラチンいらずのレアチーズケーキを作ります。モコモコの可愛らしい見た目と軽い口当たりはまるで雪のよう♪

材料 【15cm丸型底取1台分】

手順

  1. 1

    ビニール袋にビスケットを入れて、めん棒などで細かく砕く。溶かしバターを加えて袋の上から揉み込み、全体になじませる。

  2. 2

    型に敷き詰める。冷蔵庫で20分程冷やす。

  3. 3

    耐熱容器にマシュマロ、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ、完全に溶かす。

  4. 4

    別のボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまでゴムベラで混ぜる。3を少しずつ加えて、その都度混ぜる。

  5. 5

    ボトムの入った型に4を流し入れ、表面を平らにととのえる。トッピング用のマシュマロをのせる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    トッピングはマシュマロ以外でも作れますか?

    A

    お作りいただけます。食感のあるものや、フルーツなど酸味があるものなどがマシュマロ入りレアチーズと相性が良いのでおすすめです。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • minato

     材料がこれだけで出来てしまい、見た目も可愛いので、作っていて楽しかったです!  調理の工程も簡単で、火も使わないのでお子様とのお料理にも良いと思います。  クリームチーズのしょっぱさと、マシュマロの甘さでいくらでも食べられてしまいます◎

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。