DELISH KITCHEN
シャキシャキ食感♪春キャベツを使った絶品レシピ30選

シャキシャキ食感♪春キャベツを使った絶品レシピ30選

作成日: 2023/06/26

更新日: 2023/07/26

春キャベツを使った絶品レシピを簡単動画でご紹介。春キャベツとベーコンのクリームパスタや、春キャベツの花シュウマイなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ささっと作れる♪春キャベツとベーコンのクリームパスタ
    2. シャキシャキ食感♪春キャベツの花シュウマイ
    3. シャキシャキ食感!春キャベツとゆで卵のサラダ
    4. ごはんがすすむ♪春キャベツと鶏肉のプルコギ
    5. 甘みたっぷり!春キャベツとにんじんのコールスロー
    6. ごはんが進む!春キャベツの中華風そぼろ炒め
    7. 野菜の甘みがたっぷり!春キャベツと新玉ねぎの味噌汁
    8. オイスターソースでコクうま♪豚肉と春キャベツの濃厚バター炒め
    9. スピード副菜!春キャベツとツナの塩昆布和え
    10. さっぱりしたおいしさ♪春キャベツとツナのごま酢和え
    11. ボリューム満点!春キャベツの豚しゃぶサラダ
    12. ボリュームおかず!春キャベツと春雨の甘辛炒め
    13. あっという間に簡単♪春キャベツと卵の中華炒め
    14. ポン酢でさっぱり!豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し
    15. さっぱりおいしい♪春キャベツとソーセージのトマトスープ
    16. 味付け簡単!豚こまと春キャベツの塩昆布炒め
    17. 野菜がたっぷり♪春キャベツのコールスロー
    18. とろっと美味しい♪春キャベツと鶏肉のクリーム煮
    19. スキレットで作るおつまみレシピ♪砂肝と春キャベツのガーリック炒め
    20. レンジで簡単♪春キャベツの塩こんぶ和え
    21. 旨み広がる!春キャベツのしらす和え
    22. ささっと簡単♪春キャベツとベーコンのバター醤油炒め
    23. 簡単付け合せ☆春キャベツのレモンマスタードマリネ
    24. ご飯のおともに!豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め
    25. シャキシャキ甘い♪春キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼
    26. スピードレシピ♪春キャベツとベーコンのオイル蒸し
    27. パンにもごはんにも♪春キャベツのクリームシチュー
    28. 切って和えるだけ!春キャベツと新玉のコールスロー
    29. 絶旨たれと春の色合い!豚肉と春キャベツのスタミナサラダ
    30. レンジで作る!春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し

  • 「春キャベツとベーコンのクリームパスタ」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    春キャベツとベーコンのクリームパスタ

    4.2

    (
    71件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! さっぱりなのに濃厚なクリームソースが柔らかくて甘みのある春キャベツと相性抜群!ワンパンで仕上げるので忙しい日にもぴったり簡単なレシピ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      746kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ[1.6mm] ベーコン 春キャベツ オリーブオイル 水 牛乳 塩 こしょう コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツの花シュウマイ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    春キャベツの花シュウマイ

    4.4

    (
    196件
    )

    旬のキャベツを使った花シュウマイはいかがですか? 簡単に作れるのに見た目が華やか♪ 可愛いのでお弁当にもぴったりです!※より作りやすい様に工程を見直しました(2019/07)

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      400前後

    春キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ 塩 片栗粉 砂糖 酒 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとゆで卵のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    春キャベツとゆで卵のサラダ

    4.3

    (
    170件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!和風に仕上げた春キャベツと卵のサラダはいかがですか?半熟にゆでた卵と春キャベツの相性が絶妙です。さっくりと混ぜるのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      100前後

    春キャベツ 卵 マヨネーズ 白すりごま めんつゆ(2倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと鶏肉のプルコギ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    春キャベツと鶏肉のプルコギ

    4.2

    (
    156件
    )

    野菜もお肉もたっぷり食べたい時に! 肉に下味を揉み込むのがポイント♪ ピーマンやにんじんなどを加えても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  春キャベツ 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが コチュジャン 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとにんじんのコールスロー」のレシピ動画

    甘みたっぷり!
    春キャベツとにんじんのコールスロー

    4.5

    (
    121件
    )

    春キャベツを使った彩りも綺麗なコールスローのご紹介です。ハムやコーン入りで食べ応えもあります♪副菜にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム 春キャベツ にんじん コーン缶 塩 マヨネーズ 砂糖 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツの中華風そぼろ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    春キャベツの中華風そぼろ炒め

    4.3

    (
    102件
    )

    春キャベツの甘みと、豚肉のうま味が染み込んだ春雨はいくらでも食べられるおいしさに。辛味をきかせた食欲のでるおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚ひき肉 春キャベツ 長ねぎ しょうが 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと新玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    野菜の甘みがたっぷり!
    春キャベツと新玉ねぎの味噌汁

    4.2

    (
    91件
    )

    季節野菜がたっぷり入った味噌汁のご紹介です! 新玉ねぎは柔らかく、春キャベツがほんのりと甘くて優しい味です。 朝食や、夕食の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      50以内

    春キャベツ 新玉ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と春キャベツの濃厚バター炒め」のレシピ動画

    オイスターソースでコクうま♪
    豚肉と春キャベツの濃厚バター炒め

    4.2

    (
    72件
    )

    主材料2つで楽うま!お手軽でごはんが進むやみつきおかずレシピをご紹介します。コク深いオイスターソースの味わいが甘くてみずみずしい春キャベツによくあう♪ついつい箸が進む一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 春キャベツ サラダ油 酒 有塩バター オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとツナの塩昆布和え」のレシピ動画

    スピード副菜!
    春キャベツとツナの塩昆布和え

    4.4

    (
    68件
    )

    甘みのある春キャベツを使ったお手軽なおかずです!塩昆布のうまみで、素材のおいしさが引き立つ1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 春キャベツ 塩昆布 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとツナのごま酢和え」のレシピ動画

    さっぱりしたおいしさ♪
    春キャベツとツナのごま酢和え

    4.3

    (
    73件
    )

    甘みのある春キャベツをレンジで軽く火を通し、素材の味を楽しめる副菜にしました♪ツナと合わせることでささっと簡単副菜に仕上がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    ツナ缶[オイル漬け] 春キャベツ 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツの豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    春キャベツの豚しゃぶサラダ

    4.4

    (
    66件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!キャベツと豚肉の相性抜群♪ メインになるしっかりサラダです! にんにくみそドレッシングに絡めてどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 春キャベツ しめじ 酒 細ねぎ(刻み) 酢 みそ おろしにんにく ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと春雨の甘辛炒め」のレシピ動画

    ボリュームおかず!
    春キャベツと春雨の甘辛炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    少ない材料でもしっかり満足の一品です! 旨味をたっぷり含んだ春雨がおいしい♪ 甘辛味でごはんもすすむ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 春キャベツ ねぎ 春雨 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと卵の中華炒め」のレシピ動画

    あっという間に簡単♪
    春キャベツと卵の中華炒め

    4.1

    (
    61件
    )

    ごま油の香りが食欲をそそる、春キャベツと卵の中華炒めをご紹介!やわらかくてみずみずしい、春キャベツをたっぷり使ったおかずです♪キャベツの緑色と卵の黄色が見た目にもきれいな炒め物!卵はさっと火を通して一度取り出すことでふわふわな食感に仕上がります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 春キャベツ サラダ油 ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し

    4.4

    (
    66件
    )

    バターの香りが食欲をそそる一品です。蒸すことで食材の旨みが引き立ちます♪お好みでポン酢をかけて召し上がってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ にんじん 酒 塩こしょう 有塩バター ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとソーセージのトマトスープ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    春キャベツとソーセージのトマトスープ

    4.3

    (
    56件
    )

    甘みが引き立つ春キャベツをトマトと一緒にコンソメスープでいただきます。ソーセージも入って食べ応えもバッチリです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 春キャベツ トマト パセリ(刻み) オリーブオイル 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまと春キャベツの塩昆布炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    豚こまと春キャベツの塩昆布炒め

    4.3

    (
    53件
    )

    さっと炒めて作る主菜レシピのご紹介です!塩塩昆布の旨味が口いっぱいに広がり、春キャベツの甘みを引き立たせます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 春キャベツ 塩こしょう 酒 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツのコールスロー」のレシピ動画

    野菜がたっぷり♪
    春キャベツのコールスロー

    4.4

    (
    52件
    )

    春キャベツの甘みと酸味が程よいコールスローです♪シャキシャキ食感で箸休めにもぴったり♪トーストにはさんでも◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      200前後

    春キャベツ にんじん きゅうり 塩 砂糖 マヨネーズ 酢 塩こしょう レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと鶏肉のクリーム煮」のレシピ動画

    とろっと美味しい♪
    春キャベツと鶏肉のクリーム煮

    4.3

    (
    50件
    )

    やわらかい春キャベツと鶏肉がおいしいクリーム煮レシピ♪薄力粉はダマにならないよう炒めましょう。鶏肉のうまみがソースとキャベツにしみ込んだ、短時間で作ったとは思えない本格派おかずです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 春キャベツ 玉ねぎ 牛乳 サラダ油 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「砂肝と春キャベツのガーリック炒め」のレシピ動画

    スキレットで作るおつまみレシピ♪
    砂肝と春キャベツのガーリック炒め

    4.0

    (
    51件
    )

    スキレット1つで作る簡単おつまみをご紹介します♪砂肝の下処理も簡単にできますのでぜひお試しください。春キャベツは葉がやわらかいのでさっと炒めるのがポイントです!お酒のおつまみにぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 春キャベツ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツの塩こんぶ和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    春キャベツの塩こんぶ和え

    4.4

    (
    52件
    )

    材料3つのパパッとメニューのご紹介です!塩昆布の旨みと春キャベツの甘みが相性抜群な一品です。春キャベツをレンジ加熱した後はあえるだけ♪あともう一品欲しい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100前後

    春キャベツ 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツのしらす和え」のレシピ動画

    旨み広がる!
    春キャベツのしらす和え

    4.3

    (
    52件
    )

    少ない材料で食べごたえ抜群! 食感の良い春キャベツに、風味の良いしらすやごま油を きかせて、おつまみにぴったりの一品に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      200前後

    春キャベツ しらす 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとベーコンのバター醤油炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    春キャベツとベーコンのバター醤油炒め

    4.2

    (
    35件
    )

    炒めるだけで味付けもシンプルに♪バターのコクと香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそります。ごはんにはもちろんパンとの相性も抜群です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 春キャベツ サラダ油 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツのレモンマスタードマリネ」のレシピ動画

    簡単付け合せ☆
    春キャベツのレモンマスタードマリネ

    4.1

    (
    37件
    )

    春キャベツが美味しい季節にぴったり♡ さっぱりと食べられるので、ガッツリしたお肉に合わせるのもオススメ! 箸休めにもなる、後味スッキリの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    春キャベツ 塩 レモン汁 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯のおともに!
    豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め

    4.1

    (
    40件
    )

    ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。 豚肉とみそが旨味とコクをアップします♪ ご飯のおともにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ もやし にんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼」のレシピ動画

    シャキシャキ甘い♪
    春キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼

    4.4

    (
    36件
    )

    春キャベツはしっかり炒めることで香ばしさと甘みがプラスされて美味しさが格段にアップ!サクッとできる簡単絶品どんぶり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 春キャベツ にんじん ごま油 酒 みりん みそ 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」のレシピ動画

    スピードレシピ♪
    春キャベツとベーコンのオイル蒸し

    4.3

    (
    34件
    )

    あっという間にフライパン一つで簡単おいしいおかずの出来上がり♪忙しい朝にもおすすめ♪ごはんはもちろんパンとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 春キャベツ ミニトマト 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツのクリームシチュー」のレシピ動画

    パンにもごはんにも♪
    春キャベツのクリームシチュー

    4.3

    (
    34件
    )

    鶏むね肉は薄力粉をふってしっとり、野菜は煮込んで甘みも味わえるクリームシチューのレシピです。やわらかい春キャベツは最後に入れてさっと煮ます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 春キャベツ 玉ねぎ にんじん サラダ油 塩こしょう 薄力粉 水 牛乳 有塩バター 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと新玉のコールスロー」のレシピ動画

    切って和えるだけ!
    春キャベツと新玉のコールスロー

    4.5

    (
    35件
    )

    旬の食材を使ってよりおいしく♪かにかまぼこを入れることで、色合いも鮮やかに♪サンドウィッチに入れたり、食卓を彩る副菜として、役立つレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    春キャベツ 新玉ねぎ かにかまぼこ 塩 ヨーグルト[無糖] マヨネーズ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と春キャベツのスタミナサラダ」のレシピ動画

    絶旨たれと春の色合い!
    豚肉と春キャベツのスタミナサラダ

    4.3

    (
    34件
    )

    サッと茹でて炒めるだけの簡単サラダ♪ 春キャベツとブロッコリーで彩り豊か! たれに絡んだ豚バラが食欲をそそります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 片栗粉 春キャベツ ブロッコリー サラダ油 しょうゆ おろしにんにく 砂糖 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る!
    春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し

    4.3

    (
    36件
    )

    春キャベツの優しい甘みを堪能♪レンジで蒸し煮にするので洗い物も少ない!鶏肉は手羽元などでも美味しいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  春キャベツ かつお節 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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