ホームパーティーに！
アイスドームケーキ
調理時間
180分〜
カロリー
438kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
36.3g
脂質
30.6g
たんぱく質
3.9g
糖質
35.6g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クッキー＆クリーム味のアイスを可愛くドーム型に！コーティングチョコでさらに華やかに仕上がります。パリパリ食感となめらかな口あたりをお楽しみください。
手順
1
ビニール袋にオレオ9枚を入れて砕き、溶かしバターを加えて揉む。
2
ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水にあてながら、ピンとツノが立つまで泡立てる。
3
別のボウルにマスカルポーネチーズを入れ、2.のクリームを少しずつ加えて混ぜ、オレオ6枚を割り入れて混ぜる。
4
ボウルにラップを敷き、3.のオレオクリームを流し入れ、1.のオレオをちらし、冷凍庫で冷やし固める。
5
ボウルにチョコレートを砕き入れ、600Wのレンジで1〜2分加熱して溶かす。
6
4.のアイスをボウルから取り出し、5.の溶かしたチョコレートをかけ、アーモンドダイスをちらす。
よくある質問
- Q
マスカルポーネチーズはクリームチーズで代用が可能ですか？
A代用は可能です。クリームチーズはマスカルポーネチーズよりも固いので、しばらく常温に戻してからお使いいただくと扱いやすいと思います！ぜひお試しください♪
- Q
ボールの直径は何センチですか？
A直径15cmのものを使用しています。ぜひ、お試しください♪
- Q
どれくらい冷やせばいいですか？
A半日程度冷やしていただけると固まりますのでぜひお試しください♪
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
- 簡単に出来てしかも美味しくて満足です！ 上のチョコが硬いので温めた包丁で切るといいです。
かおりん
簡単に出来ておいしい！ゆき
書いた通りにしたと思ったら 最後の最後でチョコを焦げさせてしまった💦💦 でも味は美味しい〜😋 初めてできたケーキにしては上出来✨(^^)/
上のチョコレート硬すぎて食べずらかった けど、アイスみたいで美味しかった(^^)/
レオ｡｡