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包まないので簡単!

コク旨オムチャーハン

しっかり味のチャーハンに半熟の卵が絡んで、病みつき間違いなし!!スキレットがない方は、小さめのフライパンでもできます!!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    538kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん お茶碗2杯
  • 豚ひき肉 100g
  • 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ごはんを加えて混ぜる。

    TIPS

    加熱時間が足りなければ、追加してください!ごはんはあたたかい物をご用意ください!

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えて混ぜる。

  3. 3.

    スキレットにごま油を入れて熱し、1をお椀などに入れて形をととのえて真ん中にのせ、2を流し入れ、中火で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する。

  4. 4.

    細ねぎをちらす。

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