DELISH KITCHEN

包まないので簡単!

コク旨オムチャーハン

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    538kcal

  • 費用目安

    400前後

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しっかり味のチャーハンに半熟の卵が絡んで、病みつき間違いなし!!スキレットがない方は、小さめのフライパンでもできます!!

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 2個
  • 砂糖小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • ごま油小さじ2
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • みりん小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ごはんを加えて混ぜる。

    ポイント

    加熱時間が足りなければ、追加してください!ごはんはあたたかい物をご用意ください!

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    スキレットにごま油を入れて熱し、1をお椀などに入れて形をととのえて真ん中にのせ、2を流し入れ、中火で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する。

  4. 4

    細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 紅のコック

    作り方は簡単ですが味はまぁまぁです。
  • めぐたん

    スキレットが家に無かったのと、電子レンジだけで調理したご飯が味見したらもの足りなく感じたので、フライパンに卵を広げて、そこに電子レンジで調理したチャーハンを入れて炒める作り方に変えました😅(普通のチャーハン(笑) フライパンでご飯軽く炒めた方が自分的には美味しかったです^_^味付けは良かったです!
  • まき

    レンジを使わず、フライパンでオイスターソースを少し多めにご飯を炒め、おこげをわざと作ってから周りに卵を入れてみました。美味しかったです。 ひとつのフライパンで簡単に出来、洗い物も減らせて良かったです。

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