休日のランチにもぴったり！
春菊と豚ひき肉の甘辛チャーハン
ほろ苦さが特徴の春菊を 甘辛味のチャーハン入れて食べやすく！ お鍋をして余った春菊を翌日のランチに使ってみては？！
カロリー
508kcal
炭水化物
60.4g
脂質
19.5g
たんぱく質
18.5g
糖質
58.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
春菊は葉と茎に分けて、それぞれみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、春菊の茎、☆を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
白ごはんを加えてパラパラになるまで炒め、春菊の葉、塩こしょうを入れて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ひき肉から油が出るとのレビューを見て、ごま油少なめ、ついでにネギと人参のみじん切りも入れて作りました。 春菊の香りと、豚の旨みがとっても美味しいです！😋 丸葉春菊をつかったので、だいぶクセも抑えた感じになって食べやすかったです。 家族にも好評でした✨
ことり
味は美味しいのですが、脂っこいのが得意でないので星４つにしました。 粗挽きの豚ミンチからも油が出たので、ごま油大さじ1は多かったです。
けいこ