お昼ごはんにぴったり♪
ひき肉レタスチャーハン

手順

1. 1

   レタスは一口大にちぎる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。

3. 3

   ごはんを端に寄せて空いたところに溶き卵を加えて半熟状になるまで炒める。レタス、しょうゆ、塩を加えて手早く炒める。こしょうを加えてさらに炒める。