DELISH KITCHEN

レンジでお手軽に!

豚ひき肉のバターキーマカレー

4.6

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    653kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    76.2g

  • 脂質

    28g

  • たんぱく質

    19.5g

  • 糖質

    73.9g

  • 塩分

    4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バターの風味が濃厚で、コクたっぷりなキーマカレーのご紹介です!鍋も使わず、洗い物も減らせて便利なレシピです♪時間のない時にもおすすめです!

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材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 有塩バター15g
  • パセリ[乾燥]少々
  • ☆調味料
  • カレールウ50g
  • ケチャップ大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

    ポイント

    容器が熱くなるので、やけどにお気をつけください。

  3. 3

    バターを加えて全体を混ぜ、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

    ポイント

    水分が飛ぶくらいを目安に、加熱時間は調節しましょう。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をかけてパセリをふる。

    ポイント

    あたたかいごはんを用意しましょう。

よくある質問

  • Q

    4人分でも作れますか?

    A

    4人分作っていただく場合は、材料、水分量は2倍となりますが、 レンジで調理するレシピのため4人分になると加熱時間が変わってしまい失敗してしまう恐れがあり、一度に4人分での調理はおすすめできません。 ステップ2の☆を合わせた後は、半量ずつに分けて2人分ずつ加熱して調理してください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • big.mama

    倍の材料(4人前)で作るとレンチンを2回に分けてとあったのでフライパンで作りました。人参もみじん切りで入れました。とても評判が良く美味しかったです!
  • たいなむ

    1日冷蔵庫で寝かせて食べたらさらに美味しくなりました! 作り置きしてます!
  • ひろぴー

    数あるキーマカレーレシピの中でも特に手間が少なく、レンジで作るので煮込む手間もなく、短時間で出来てしまいます。 それでいて凄くコクがあって最高に美味しいキーマカレーができます。 いろいろなカレーを作ってみましたがこれが一番評判が良いです。 こんなに簡単で美味しいカレーができると普通に煮込んでカレーを作る気がなくなってしまいますねf^_^;
  • 無名

    ただただ簡単で、すごく美味しいです!  我が家ではバターを使用していないので、 お安いマーガリンで代用しました。 また、ウスターソースがないため、おこのみソースを使いました。 野菜も、レシピにない青ねぎなどをいろいろ足しました。 マーガリンの脂、ソース、ケチャップにより、 味がとてもまろやかでマイルドになったので カレーは中辛のものを使用して丁度よかったです! (初めて作ったときは甘口を使用しましたので……🍛) 素敵なレシピを共有して下さり、ありがとうございました!

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