DELISH KITCHEN

ガツンとシンプルな一品!

豚ひき肉とにんにくのオートミール炒飯

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    509kcal

  • 費用目安

    200前後

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材料はシンプルだけど食べ応えのある一品です!にんにくの香りが食欲をそそります。豚ひき肉は、お好みで薄切り肉や鶏肉にしてもおいしくお召し上がりいただけますよ♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にオートミール、水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜる。

    ポイント

    今回はクイックオーツを使用しています。水はオートミールがひたひたになるくらいを目安に加えてください。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    2を加えて油がまわるまで炒め合わせ、☆を加えて混ぜる。フライパンの端に寄せる。空いたところに溶き卵を加えて炒め、卵に火が通ったら全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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