DELISH KITCHEN

中からチーズがとろけ出す!

豚肉の明太チーズかつ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    652kcal

  • 費用目安

    700前後

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定番トンカツのアレンジレシピ♪明太子とのりの風味が相性抜群で、やみつきになる一品!おつまみにもぴったりです。

材料 【2本分】

手順

  1. 1

    明太子は切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。

  2. 2

    豚肉4枚を縦に少しずつ重ねて並べ、手前に焼きのり、とろけるスライスチーズ、明太子を順に半量ずつのせて巻く。同様に計2個作る。

    ポイント

    焼きのりは全形の1/4サイズのものを使用しています。

  3. 3

    2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

  4. 4

    フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れ、3分揚げる。きつね色になったら裏返し、同様にしてさらに3分ほど揚げる。

よくある質問

  • Q

    揚げ焼きでも作れますか?

    A

    揚げ焼きでもお作りいただけますが、火の通りにムラができるため、お肉にしっかり火が入っているか確認してくださいね♪

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • K&Yママ

    海苔、チーズ、明太子どれも好きなものがお肉でひとまとめ😊 作り方も簡単で美味しかったです!
  • K

    美味しかったです♪ 子どもも気に入ってバクバク食べてました(^^)
  • みこりん

    じっくり揚げたのに中に火が通ってなくて、レンチンで火をとおしました。しそをプラスして作ったら、家族みんなが美味しい❣️ほめられました。リピ決定です。次回作る時は豚バラスライスは超薄切りでを何枚か重ねてみようと思います。
  • キャサリン

    昼御飯にしました。初めて作りました。さくさくして肉巻きの中に明太子とチーズが入って明太子がたくさん入ってチーズがトロっとしてすごく美味しいです。また作りたいです。

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