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中からチーズがとろけ出す!

豚肉の明太チーズかつ

定番トンカツのアレンジレシピ♪明太子とのりの風味が相性抜群で、やみつきになる一品!おつまみにもぴったりです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    652kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 2本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    明太子は切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。

  2. 2.

    豚肉4枚を少しずつ重ねて並べ、焼きのり、とろけるスライスチーズ、明太子の順にのせて巻く。同様に計2個作る。

  3. 3.

    2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

  4. 4.

    フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れ、3分間揚げる。きつね色になったら裏返し、同様にして揚げる。

よくある質問

  • Q

    揚げ焼きでも作れますか?

    A

    揚げ焼きでもお作りいただけますが、火の通りにムラができるため、お肉にしっかり火が入っているか確認してくださいね♪