DELISH KITCHEN

中からチーズがとろけ出す!

豚肉の明太チーズかつ

4.3

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    652kcal

  • 費用目安

    700前後

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定番トンカツのアレンジレシピ♪明太子とのりの風味が相性抜群で、やみつきになる一品!おつまみにもぴったりです。

材料 【2本分】

手順

  1. 1

    明太子は切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。

  2. 2

    豚肉4枚を縦に少しずつ重ねて並べ、手前に焼きのり、とろけるスライスチーズ、明太子を順に半量ずつのせて巻く。同様に計2個作る。

    ポイント

    焼きのりは全形の1/4サイズのものを使用しています。

  3. 3

    2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

  4. 4

    フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れ、3分揚げる。きつね色になったら裏返し、同様にしてさらに3分ほど揚げる。

よくある質問

  • Q

    揚げ焼きでも作れますか?

    A

    揚げ焼きでもお作りいただけますが、火の通りにムラができるため、お肉にしっかり火が入っているか確認してくださいね♪

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • K&Yママ

    海苔、チーズ、明太子どれも好きなものがお肉でひとまとめ😊 作り方も簡単で美味しかったです!
  • こっぴー

    明太子の塩気と豚肉・チーズがよく合い、揚げることでチーズがとろっとなってとてもおいしかったです!

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