中からチーズがとろけ出す！
豚肉の明太チーズかつ
調理時間
約30分
カロリー
652kcal
費用目安
700円前後
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番トンカツのアレンジレシピ♪明太子とのりの風味が相性抜群で、やみつきになる一品！おつまみにもぴったりです。
手順
1
明太子は切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。
2
豚肉4枚を縦に少しずつ重ねて並べ、手前に焼きのり、とろけるスライスチーズ、明太子を順に半量ずつのせて巻く。同様に計2個作る。
ポイント
焼きのりは全形の1/4サイズのものを使用しています。
3
2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
4
フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れ、3分揚げる。きつね色になったら裏返し、同様にしてさらに3分ほど揚げる。
よくある質問
- Q
揚げ焼きでも作れますか？
A揚げ焼きでもお作りいただけますが、火の通りにムラができるため、お肉にしっかり火が入っているか確認してくださいね♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 海苔、チーズ、明太子どれも好きなものがお肉でひとまとめ😊 作り方も簡単で美味しかったです！
キャサリン
昼御飯にしました。初めて作りました。さくさくして肉巻きの中に明太子とチーズが入って明太子がたくさん入ってチーズがトロっとしてすごく美味しいです。また作りたいです。K
美味しかったです♪ 子どもも気に入ってバクバク食べてました(^^)こっぴー
明太子の塩気と豚肉・チーズがよく合い、揚げることでチーズがとろっとなってとてもおいしかったです！
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K&Yママ