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さくっと!ふわっと!

ちくわと大葉のチーズかつ

さく!ふわ!とろーり♡ 熱々チーズが入ったボリューム満点のちくわのかつです! 大葉と梅干しのさっぱり風味です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    519kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    梅干しは種を取り出して包丁で叩き、ペースト状にする。大葉は半分に切る。チーズは半分に切る。ちくわは真ん中まで切り込みを入れて1枚に開く。

  2. 2.

    ちくわにペースト状にした梅を塗り、チーズ、大葉をのせてもとの形に戻し、豚バラ薄切り肉を巻く。

  3. 3.

    ボウルに薄力粉、水を加えて混ぜる。

  4. 4.

    2を3に入れて全体にからませてからパン粉をつける。

  5. 5.

    フライパンに1cmほどサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で揚げ焼きにする 。

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