食べ応え満点！
豚バラとんかつ

豚バラとんかつは、縦半分に切って揚げました。 やっぱりいくらなんでも丸ごとだと脂身が多いのと、中に火が通るが自信がなかったらから。 脂身が好きな人は大好きだと思います(笑) 僕は好きです。

誕生日に作ってもらいました‼️特別感があって良かったです‼️美味しかったです

以前、豚バラでトンカツを作ってとても美味しかったので２回目作りました。１回目は食べてるときは美味しかったけど、正直、脂がきつくて夜中に気持ち悪くなりました。２回目、ロースの塊で作りました。マジでうまい❗️バラよりは柔らかくないです。プルンプルン感はないですが、しっかりとした固すぎない歯ごたえが、あー、肉食ってるーって感じで満足感が半端ないです。とんかつソースも、からしも最高。肉の味が楽しめます。若くて脂が好きな人はばら肉でもいいんでしょうけど、４０超えると、脂が少ないロースが良いです。少しの脂と厚みがあるので、肉感と肉汁と脂がマッチしておいしい。最高です。うちのとんかつはこれがいい❗️リピします❗️あと、バラよりお財布にもお得でした❗️

晩御飯に作りました。豚バラブロック肉でとんかつを作るのは初めてでしたけど簡単でした。上はカリッとして下はかたいところとやわらかい所がありましたが美味しかったです。