めんつゆの出汁がおいしい！
和風焼きそば
和の風味で落ち着いた味わいに。中華麺の風味とかつお節の香りが相性抜群！今晩の主食にいかがでしょうか♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
945kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは3cm角に切る。にんじんは半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。
2.
豚肉は3cm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツ、にんじんを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
4.
3に中華麺を加えてほぐし、酒を加えてふたをし、弱火で1分蒸らす。ふたを開けて、もやしを加えてさっと炒める。
5.
4にめんつゆ、塩こしょうを加えて、全体にからめるように混ぜる。
6.
器に盛り、かつお節をのせる。