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簡単即席丼ぶり♪

豚バラ肉でこってり甘辛丼

時間はないけど、食べ応えがあるものが食べたい!そんな時は簡単に作れる豚バラ丼がおすすめ♪豚バラ肉を甘辛いタレで味付けすることでご飯が進むこと間違いなし!こってりした味付けなので食べ盛りのお子さんにもおすすめです。チーズを加えたり、キャベツと一緒に食べてもおいしいですよ。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    791kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • ねぎ(白い部分) 5cm
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにして、水にさらし水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は6cm長さに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒める。

  4. 4.

    火を止めてキッチンペーパーで余分な油をふき取り、☆を加えて中火で1分程炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4、ねぎの順にのせる。

レビュー

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