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さっぱり食べやすい!

豚こま切れ肉のわさび照り焼き丼

豚肉は炒めるだけ、豆苗は切ってそのままごはんにのせるだけなので簡単!豚肉は炒め過ぎに注意し、わさびの風味を残すよう仕上げましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    685kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 豆苗 1パック
  • サラダ油大さじ1
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • わさび小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加えてさっと炒める。

    ポイント

    炒めすぎるとわさびの風味が飛んでしまうため、さっと炒めましょう!

  3. 3.

    器にごはんを盛り、豆苗、2をのせ、フライパンに残ったたれをかける。お好みで白いりごまをふる。

レビュー

(1件)

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