DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり!

グリーンピースのオープンオムレツ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    328kcal

  • 費用目安

    400前後

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ひき肉にも味がしっかり付いているので、ごはんがすすみます!卵はお好みの固さに仕上げてください!!

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは2cm角に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、おろししょうがを入れて熱し、ひき肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら、2、グリーンピースを加えて1分程炒め、オイスターソースを加えて混ぜながら炒める。

  5. 5

    3を加え、大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する。

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