ひき肉で旨味しっかり！
にんじんとじゃがいもの重ね蒸し焼き
ボリュームもあり、ごはんもすすむ1品！フライパンで簡単にできるので、たくさんの量でも作りやすいです。
- 調理時間 約30分
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カロリー
512kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
にんじんは薄い輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、水に5分さらして水気を切る。
2.
ボウルに豚ひき肉、☆を入れてよく混ぜる。
3.
ボウルに★を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を敷いてじゃがいもを半量並べ、2を半量のせて広げる。にんじんを半量並べて残りの2をのせて広げる。上に残りのにんじん、残りのじゃがいもを並べる。
5.
4を中火で2分焼き、★を加えてふたをし、7分蒸し焼きにする。煮汁がなくなるまで焼く。
6.
5を食べやすい大きさに切る。
