具材がホクホク飛び出る♪
ジャーマンオムレツ
ジャーマンポテトのベーコンを豚ひき肉に代用して、食べ応えも アップさせた、おつまみ感覚で手軽に作れる、主菜メニューです♪ 四隅を折りたたむだけなので、誰でも簡単にオムレツが作れます！
カロリー
515kcal
炭水化物
15.9g
脂質
36.6g
たんぱく質
26.9g
糖質
14.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは皮をむいて、1cm角に切り、3分ほど水にさらして水気を切る。 玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉、1を入れて、中火で炒める。
ポイント
じゃがいもにしっかりと火を通しましょう！
3
肉の色が変わったら、おろしにんにく、粒マスタード、塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
フライパンに半量のオリーブオイル(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、半量の卵液を加える。 半熟状態になったら、とろけるチーズ(1枚)を中央にのせ、半量の具材をのせて折りたたんで包む(同様に繰り返す)
ポイント
オムレツ用は直径20cmフライパンを使用しております！
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 29日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 かぼちゃポタージュ、 ボリューム満点、スモークチキンのコブサラダ風 納豆です。 いただきます。 うーーーーーーーみゃーーーーーーにゃーーー。でしたにゃ。 サラダもタレがうみゃにゃうみゃにゃうみゃにゃでしたにゃ。 26日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 絶妙なタレが味の決め手、アボカドとサラダチキンの香味だれ レンチンで簡単、レタスとソーセージのコンソメスープ です。 いただきます。 これが一番上手く出来た。。 ネコは失敗作をいただきます。。。 納豆、玄米ご飯をいただきます。 玄米こはんなしで、463gです。 だから、せっかく量りましたが、わかりません。笑
おもち
卵消費メニューです。簡単で最高です。 チーズなしでつくりましたが、できました。 ケチャップ味のオムレツを食べてる感じの味付けです。中のソースを際立たせたいのであれば、多めに入れてもいいと思います。 私は次回作るときはマスタード＆塩コショウ多めにしたいと思ってます。うまを
美味しいです。オムレツと聞くと卵液に混ぜたものを焼くイメージですがこちらは卵包みという感じです。なので具材にちゃんと下味を付けるのが肝なのと、巻くのにコツが要ります。うちは軽く包める所まで来たらフライパンを傾けて皿にコロンと乗せる方式で乗り切りました。 芽が出て切り落とす所が多くなってしまい煮物にはちょっと向かないな〜という感じのじゃがいもも、小さく刻むこのレシピのおかげで美味しく食べられました。hana
にんじん小1/2も1cm角にして入れたので、よりボリューミーに！でも多分これでメイン料理としてはちょうど良い。
にゃんにゃむニーナ