具材がホクホク飛び出る♪
ジャーマンオムレツ
4.3
(3件)
調理時間
約15分
カロリー
515kcal
費用目安
300円前後
ジャーマンポテトのベーコンを豚ひき肉に代用して、食べ応えも アップさせた、おつまみ感覚で手軽に作れる、主菜メニューです♪ 四隅を折りたたむだけなので、誰でも簡単にオムレツが作れます！
手順
1
じゃがいもは皮をむいて、1cm角に切り、3分ほど水にさらして水気を切る。 玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉、1を入れて、中火で炒める。
ポイント
じゃがいもにしっかりと火を通しましょう！
3
肉の色が変わったら、おろしにんにく、粒マスタード、塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
フライパンに半量のオリーブオイル(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、半量の卵液を加える。 半熟状態になったら、とろけるチーズ(1枚)を中央にのせ、半量の具材をのせて折りたたんで包む(同様に繰り返す)
ポイント
オムレツ用は直径20cmフライパンを使用しております！
レビュー
4.3
(3件)
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